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Aframomum citratum – également connue sous l'appellation « maniguette juteuse », ou mbongo mwel en bassa, ou mvonlo en ewondo[2] – est une espèce de plantes de la famille des Zingiberaceae et du genre Aframomum, présente au Cameroun, au Gabon et au Nigeria.

Description

C'est une herbe pérenne à rhizome souterrain, dont la tige peut atteindre 4 m de hauteur. Les fruits sont des capsules ovoïdes d'environ 3 cm de diamètre, dans lesquelles de nombreuses petites graines sont contenues dans une pulpe blanche[2].

Distribution

Elle a été observée au sud du Cameroun à Sodibanga et à Bipindi, également au Gabon et au sud-est du Nigeria[3].

Utilisation

Les graines contenues dans les baies sont utilisées comme condiment pour épicer notamment les ragoûts et d'autres plats en pays bassa. On leur connaît également quelques utilisations médicinales, par exemple pour traiter la toux[2].

Notes et références

Bibliographie

• O. Eyog Matig, O. Ndoye, J. Kengue et A. Awono (dir.), « Aframomum citratum Pereira ex Oliv. et Hanb. (K.Schum.) », in Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI, 2006, p. 168-169 [lire en ligne]
• Jean-Michel Onana, Synopsis des espèces végétales vasculaires endémiques et rares du Cameroun : check-liste pour la gestion durable et la conservation de la biodiversité, Yaoundé, Ministère de la Recherche scientifique et de l'Innovation, coll. « Flore du Cameroun » (n^o 40), 2013, p. 244

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Aframomum citratum (J.Pereira) K.Schum. (consulté le 25 décembre 2020)
• (en) Référence The Plant List : Aframomum citratum (C.Pereira) K.Schum.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 1^er août 2018)
• (en) Référence Tropicos : Aframomum citratum (C. Pereira) K. Schum. (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er août 2018)

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