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Prunus persica var. platycarpa, más conocida como paraguayo (en España) o durazno japonés (en Argentina), es una especie del género Prunus, con una fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero.

 
Paraguayo
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Prunus
Especie: P. persica
(L.) Stokes ex Batsch
Subespecie: P. persica var. platycarpa
(Decne.) D.Rivera, Obón, S.Ríos, Selma, F.Méndez, Verde & F.Cano 1997

El paraguayo es el resultado de una mutación originada en China e introducida en Estados Unidos en 1869.[1] Se cultiva principalmente en regiones templadas y tiene unas exigencias de suelo y cultivo similares a las del melocotonero y la nectarina.

Existen diferentes variedades de paraguayo: de pulpa blanca, con o sin vetas verdosas o rojizas, y de pulpa amarilla, total o parcialmente desprendida de la semilla.


Galería



Referencias


  1. Albert, Steve (27 de mayo de 2008). «Donut Peach». Harvest to Table (en inglés). Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2016. Consultado el 7 de diciembre de 2013.

Enlaces externos



На других языках


- [es] Prunus persica var. platycarpa

[ru] Плоский персик

Плоский персик (англ. Flat peach) — сорт персика с бледно-желтыми плодами продолговатой формы[2].



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