bio.wikisort.org - Plantae

El jaltomate (Jaltomata procumbens)[1] es una hierba de la familia de las solanáceas. Mide hasta 90 cm de largo y tiene un tallo grueso y anguloso. Sus flores son blanco verdosas; produce bayas púrpuras o negras de 1 cm de diámetro muy jugosas. Habita en bosques de pino, encino, selva seca y matorral xerófilo, desde el nivel del mar hasta 3150 metros de altitud.

Jaltomate
jaltomate (Jaltomata procumbens)
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Tracheophyta
Clase:	Equisetopsida
Orden:	Solanales
Familia:	Solanaceae
Género:	Jaltomata
Especie:	J. procumbens (Cav.) J.L. Gentry, 1973
[editar datos en Wikidata]

Usos

El fruto maduro es comestible, aunque se sugiere ingerirlo solo si se está seguro de la identidad de la especie y de sus frutos silvestres. Debe comerse con moderación y bien maduro, porque cuando está verde es tóxico por los alcaloides que contiene (como solanina).

Las hojas también se consumen en algunas partes y es considerado medicinal.[2]

Véase también

• Solanum sisymbriifolium
• Jaltomata cajacayensis

Referencias

На других языках

---

- [es] Jaltomata procumbens

---

[ru] Сараха съедобная

Сараха съедобная, или Сараха овощная (лат. Jaltomata procumbens) — вид многолетних растений из рода Jaltomata семейства Паслёновые (Solanaceae). Происходят из Южной Америки.

---

---