bio.wikisort.org - Pflanze
Die Weinrebe (Vitis vinifera) ist eine Art in der Gattung Vitis. Sie ist heute vor allem heimisch im Mittelmeerraum, Mitteleuropa, Südwestasien sowie am Westkap Südafrikas. Die Unterart Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) wird zur Produktion von Wein genutzt.
| Weinrebe | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Weinrebe, Illustration | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Vitis vinifera | ||||||||||||
| L. |
Merkmale
Die Weinrebe ist ein mit Sprossranken kletternder Strauch, der unbeschnitten die Wuchsform einer Liane entwickelt. Er kann 10 bis 20 Meter hoch werden. Der Strauch besitzt einen tiefgreifenden, reich verästelten Wurzelstock und einen holzigen Stamm mit bis zu 1,5 Meter Umfang. Ihre bräunliche Rinde löst sich in Längsstreifen ab. Die rotbraun bis braungelb gefärbten Zweige sind meistens kahl und nur selten von einer filzigen Behaarung bedeckt. Sie weisen feine Furchen und kleine, punktförmige Rindenporen auf. Es sind nur zwei dünnhäutige und hellbraune Knospenschuppen vorhanden.
Die rundlich-herzförmigen Blätter sind meist deutlich 3- bis 5-lappig und am Blattstiel eng eingebuchtet. Sie messen 5–15 Zentimeter im Durchmesser, ihr Grund ist herzförmig und ihre Lappen sind grob gezähnt und decken sich sogar zum Teil. Die Oberseite der Blätter ist kahl, die Unterseite weißwollig bis fast filzig behaart. Meist steht den Blättern eine Ranke gegenüber. Die Länge des Blattstiels beträgt 4–10 Zentimeter.
Die schwach duftenden Blüten sind in zusammengesetzten, dichten Rispen angeordnet, den Gescheinen oder Blütenständen (Infloreszenz). Der Kelch ist kurz und 5-lappig. Die Kronblätter sind ca. 5 Millimeter lang, gelbgrün und fallen, wie die Kelchblätter, früh ab. Blütezeit ist von Juni bis August.
Die länglich bis kugeligen Früchte sind 6–20 Millimeter lang und dunkelblau, violett, grün oder gelblich gefärbt. Zum Teil sind sie bereift. Ihr Geschmack ist süß oder säuerlich. Es sind bis zu vier Samen vorhanden. Diese sind hartschalig, birnenförmig und auf einer Seite mit zwei länglichen Furchen oder Gruben versehen.
Standort und Verbreitung
Die Weinrebe kommt zerstreut in Auwald in der Ebene und im Hügelland vor. Die Böden sind meist trocken oder mäßig feucht.
Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind für Vitis vinifera subsp. vinifera in der Schweiz: Feuchtezahl F = 2+w (mäßig trocken aber mäßig wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 4+ (warm-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).[1]
Das Areal umfasst das Mittelmeergebiet, Mittelfrankreich, die südwestliche Schweiz, die oberrheinische Tiefebene, die Flussgebiete von Donau und Neckar sowie das südliche Russland und Kleinasien.
In Südafrika wird der Weinbau seit dem 17. Jahrhundert betrieben, überwiegend in den Küstenregionen des Westkaps, da zwischen Meer und Gebirge ein ideales Klima für den Anbau herrscht.
Systematik
Unterarten
Bekannt sind die Unterarten:
- Wilde Weinrebe (Vitis vinifera subsp. sylvestris (C.C.Gmel.) Hegi)
- Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera).
Literatur
- Gunter Steinbach (Hrsg.): Strauchgehölze, Steinbachs Naturführer, Mosaik Verlag GmbH, München 1996, ISBN 3-576-10560-3
Einzelnachweise
- Vitis vinifera L. In: Info Flora, dem nationalen Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora. Abgerufen am 25. Oktober 2022.
Weblinks
- Weinrebe. FloraWeb.de Verbreitungskarte für Deutschland. In: Floraweb.
- Wilde Weinrebe. FloraWeb.de Verbreitungskarte für Deutschland. In: Floraweb.
- Rolf Blaich, Uni Hohenheim: Vitis vinifera. Abgerufen am 12. September 2011.
- Vitis vinifera in der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN 2013.1. Eingestellt von: Participants of the FFI/IUCN SSC Central Asian regional tree Red Listing workshop, Bishkek, Kyrgyzstan (11-13 July 2006), 2007. Abgerufen am 7. September 2013.
На других языках
- [de] Weinrebe
[en] Vitis vinifera
Vitis vinifera, the common grape vine, is a species of flowering plant, native to the Mediterranean region, Central Europe, and southwestern Asia, from Morocco and Portugal north to southern Germany and east to northern Iran.[1] There are currently between 5,000 and 10,000 varieties of Vitis vinifera grapes though only a few are of commercial significance for wine and table grape production.[2][es] Vitis vinifera
La vid o parra, cuyo nombre científico es Vitis vinifera, es una planta semileñosa o trepadora que cuando se deja crecer libremente puede alcanzar más de 30 m, pero que, por la acción humana, podándola anualmente, queda reducida a un pequeño arbusto de 1 m. Su fruto, la uva, es comestible y materia prima para la fabricación de vino y otras bebidas alcohólicas. A veces se denomina a la vid con el nombre de parra —en particular aquella cuyo producto es la uva de mesa—, aunque en fruticultura se denomina parral o parra a un sistema de conducción de las plantas de vid en altura, usado particularmente para ejemplares de producción cuidada, ya que sus uvas se destinan al consumo en fresco. Se denomina viña al terreno plantado con vides y si es muy extenso se le llama viñedo.[it] Vitis vinifera
La vite comune o vite euroasiatica (Vitis vinifera L., 1753) è un arbusto rampicante della famiglia Vitaceae.[2][ru] Виноград культурный
Виногра́д культу́рный (лат. Vítis vinífera) — вид многолетних кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии