bio.wikisort.org - Грибы

Шампиньо́н Мёллера (лат. Agaricus moelleri) — гриб семейства шампиньоновых (Agaricaceae).

Шампиньон Мёллера
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Шампиньоновые Род: Шампиньон Секция: Xanthodermatei Вид: Шампиньон Мёллера
Международное научное название
Agaricus moelleri Wasser, 1977
Изображения на Викискладе NCBI   314553 EOL   1016936 MB   308356

Научные синонимы[1]:

• Psalliota meleagris Jul. Schäff., 1925 basionym
• Agaricus meleagris (Jul. Schäff.) Pilát, 1951
• Agaricus placomyces var. meleagris (Jul. Schäff.) R. Pascual, 1987 и др.

Русские синонимы:

• Шампиньон пёстрый

Описание

Шляпка диаметром 5—14 см, выпуклая или плоская, кожица белая, покрыта тёмными чешуйками от серо-коричневого до сажистого цвета.

Мякоть белая, на срезе быстро коричневеет, с неприятным запахом.

Ножка длиной 6—10 и диаметром 1—1,5 см, белая, с возрастом становится жёлтой, затем коричневой. Основание вздутое до 2,5 см, мякоть в нём желтеющая.

Пластинки свободные, частые, розоватые, при созревании становятся шоколадно-коричневыми.

Остатки покрывал: кольцо на ножке с нижней стороны чешуйчатое.

Споровый порошок шоколадно-коричневого цвета, споры 5,5×3,5 мкм, широкоэллипсовидные.

Экология и распространение

Встречается в лесистых местностях, парках, на плодородной, чаще щелочной почве, плодоносит группами или кольцами на плодородной почве. Распространён в северной умеренной зоне, встречается относительно редко, местами.

Сезон: конец лета — осень.

Сходные виды

Слабо ядовитые шампиньоны с неприятным запахом:

• Шампиньон тёмночешуйчатый (Agaricus phaeolepidotus) с более коричневыми чешуйками, мякоть его медленно желтеет.
• Шампиньон плоскошляпковый (Agaricus placomyces) встречается в Северной Америке.

Токсичность

Малоядовитые грибы, У многих людей вызывают различные расстройства.

Литература

Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 160. — ISBN 5-17-020333-0.

Примечания

---