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Suillus grevillei (Klotzsch) Singer, Farlowia 2: 259 (1945).

Laricino
Suillus grevillei
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Suillaceae
Genere	Suillus
Specie	S. grevillei
Nomenclatura binomiale
Suillus grevillei (Klotzsch) Singer, 1945
Sinonimi
Suillus elegans
Nomi comuni
Laricino

? Caratteristiche morfologiche Suillus grevillei
Cappello convesso	Imenio pori	Lamelle adnate	Sporata marrone
Velo anello		Micorrizico	Commestibile

Il Suillus grevillei, noto anche come Boletus/Suillus elegans o popolarmente "Laricino" unitamente ad altre specie del suo genere, è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Suillaceae.

Descrizione della specie

Cappello

Fino a 15 cm di diametro, convesso

margine

sottile, involuto, regolare

cuticola

viscida, liscia, asportabile, molto variabile il colore, dal giallo, al rosso oppure bruno.

Pori

Piccoli, gialli, da giovane ricoperti da un sottile velo che poi diventa l'anello.

Tubuli

Lunghi fino a 10 mm, adnati o un po' decorrenti, gialli.

Gambo ed Anello

Fino a 2 cm di diametro, cilindrico, sodo, pieno, a volte ricurvo, di colore giallo - giallo sporco, provvisto di anello giallo oppure biancastro.

Carne

Gialla, soda, poi molle e poco consistente.

Odore: gradevole, fungino.
Sapore: mediocre; gradevole se cucinato in maniera adeguata.

Spore

7,7-9 x 3,2-3,8 µm, ellissoidali, color nocciola in massa.

Habitat

Estate-autunno, fungo molto comune in Trentino, cresce prevalentemente sotto larici (in Italia il larice comune), di cui è simbionte ideale.

Commestibilità

Commestibilità buona solo se si consumano esemplari giovani, altrimenti mediocre oppure pessima.

Come per tutte le specie del genere Suillus, si consiglia di asportare la cuticola dal cappello, in quanto può risultare indigesta.

Per una migliore resa gastronomica, i carpofori devono essere perfettamente integri e non bisogna consumare esemplari precedentemente surgelati.

Da notare che in alcuni casi può dare dei disturbi intestinali di lieve entità.

Specie simili

Può essere confuso con:

• Suillus bresadolae, anch'esso simbionte del Larice e dalla stessa variabilità cromatica, che però ha pori più larghi e con sfumature grigiastre.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Boletinus grevillei (Klotzsch) Pomerl., Naturaliste Can. 107: 303 (1980)
• Boletopsis elegans (Schumach.) Henn., Die Natürlichen Pflanzenfamilien nebst ihren Gattungen und wichtigeren Arrten insbesondere den Nutzpflanzen: I. Tl., 1. Abt.: Fungi (Eumycetes): 195 (1900)
• Boletus annularius Bolton, Arq. Univ. Fed. Rural Rio de J.: 169 (1791)
• Boletus elegans Schumach., Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 374 (1803)
• Boletus grevillei Klotzsch, Linnaea 7: 198 (1832)
• Ixocomus elegans f. badius Singer, Revue Mycol., Paris 3: 40 (1938)
• Ixocomus flavus var. elegans (Schumach.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (Paris): 415 (1888)
• Ixocomus grevillei (Klotzsch) Vassilkov,: 20 (1955)
• Suillus clintonianus sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
• Suillus elegans (Schumach.) Snell, Lloydia: 27 (1944)

Nomi comuni

• Laricino

Bibliografia

• (EN) Suillus grevillei, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Carlo Papetti, Giovanni Consiglio e Giampaolo Simonini (a cura di), Atlante fotografico dei Funghi d'Italia Vol.I, Associazione Micologica Bresadola, 1999.

Altri progetti

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[es] Suillus grevillei

Suillus grevillei, conocido con el nombre común de boleto elegante,[1] es un hongo basidiomiceto del orden Boletales, que habita preferentemente en bosques y plantaciones de varias especies de alerces, con los que forma asociaciones micorrícicas. Se le puede encontrar en Europa, norte de Asia (Siberia), Corea, Japón, América del Norte, Australia y Nueva Zelanda.[2] El cuerpo fructífero aflora desde verano a mediados de otoño. Es un hongo comestible, aunque poco apreciado. Al igual que en el resto de especies del género Suillus, es recomendable retirar la cutícula viscosa. Se denomina con el epíteto específico "grevillei" en homenaje al micólogo escocés R. K. Greville.[1][3][4]

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[fr] Bolet élégant

Suillus grevillei

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- [it] Suillus grevillei

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[ru] Маслёнок лиственничный

Маслёнок ли́ственничный (лат. Suillus grevillei) — гриб из рода Маслёнок (лат. Suillus). Произрастает с лиственницей и имеет шляпку различных оттенков жёлтого или оранжевого цвета.

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