Choiromyces Vittad., Monographia Tuberacearum: 50 (1831).

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Choiromyces
Choiromyces maeandriformis
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Ascomycota
Sottodivisione	Pezizomycotina
Classe	Pezizomycetes
Ordine	Pezizales
Famiglia	Tuberaceae
Genere	Choiromyces

Choiromyces è un genere di funghi ascomiceti ipogei appartenente alla famiglia Tuberaceae.

Si tratta di funghi tuberosi irregolari, con peridio rugoso e biancastro e la carne (gleba) anch'essa biancastra, con cavità sinuose.

Le specie di questo genere sono commestibili, ma di scarso o nullo valore organolettico e commerciale.

Specie di Choiromyces

• Choiromyces aboriginum Trappe (1979)
• Choiromyces alveolatus (Harkn.) Trappe (1975)
• Choiromyces castaneus Quél.
• Choiromyces compactus Gilkey (1939)
• Choiromyces concolor (Wallr.) Tul.
• Choiromyces cookei Gilkey (1954)
• Choiromyces ellipsosporus Gilkey (1925)
• Choiromyces gangliformis Vittad. (1831)
• Choiromyces ganglioides Zobel (1854)
• Choiromyces gibbosus (Dicks.) J. Schrö
• Choiromyces magnusii (Mattir.) Paol.
• Choiromyces meandriformis Vittad. (1831)
• Choiromyces setchellii Gilkey (1939)
• Choiromyces terfezioides Mattir. (1887)
• Choiromyces tetrasporus Velen. (1939)
• Choiromyces venosus (Fr.) Th. Fr.
• Choiromyces viridis Tul. & Berk.

Sinonimi

• Tartufa (S. F. Gray) O. Kuntze, Rev. Gen. 3(3): 536. 1891.

Bibliografia

• (EN) Choiromyces, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

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