L’aethalium, ou fructification, peut être observé sur le bois mort humide de juin à novembre. Ces aethalia ressemblent à de petits coussinets, rose au brun. Ils peuvent excréter une pâte rose si la paroi extérieure est rompue avant que la fructification soit mûre. À maturité, la couleur devient brune.
Avant la fructification, les amibes unicellulaires se déplacent sous forme de petits plasmodes rouges. Ces amibes se nourrissent par phagocytose de bactéries, de levures et de spores de champignons et de plantes.
Une confusion est possible avec la maladie du corail, provoquée par Nectria cinnabarina (genre Nectria).
Description
Aethalia sur du bois mortAethalia (mature et immature) de Lycogala epidendrum sur du bois mort, près du village de Lehtmetsa, Estonie. Septembre 2015.
Pendant la phase plasmodiale, les individus sont de couleur rougeâtre, cependant ce stage est très rarement observé. Lorsque les conditions changent, les amibes unicellulaires s’agrègent par le biais de signaux chimiques (chimiotaxie) pour former un aethalium (ou fructification). Ces aethalia apparaissent comme de petits coussins mesurant 3 à 15 mm de diamètre. La couleur est très variable, allant de gris-rose à brun-jaunâtre ou verdâtre voire noir quand la fructification est mature. Ils peuvent être de forme ronde ou un peu comprimé avec une texture rugueuse ou verruqueuse. Les fructifications immatures sont remplies d’une liquide visqueux rose. Pendant la maturation, ce liquide se transforme en une masse poudreuse composée de spores grises. Les spores mesure de 6 à 7,5 µm, sont de forme ronde avec une texture réticulée et apparaissant de couleur ocre ou lavande[2].
Souvent considéré comme non comestible, L. epidendrum aurait été utilisé, à l'état juvénile, comme nourriture d'appoint par les indigènes de l'Équateur[3].
Références
De nombreux ouvrages et sites (exemple Mycorance) indiquent encore Lycogala epidendron pour cette espèce, avec l'épithète longtemps utilisée (Bull., 1791).
(en) Gary H. Lincoff, National Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms, New York, Random House, , 926p., poche (ISBN978-0-394-51992-0, LCCN81080827), p.848
Gamboa-Trujillo P, Grefa G, Uwinjin P, Piyaguaje D, Cavalcanti LH (2011) Myxomycetes of Ecuador: Ethnomycological notes. Abstracts of the VII International Congress on Systematic and Ecology of Myxomycetes Recife, Brasil.
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