Nesterenkonia Stackebrandt et al. 1995 emend. Li et al. 2005
Renibacterium Sanders and Fryer 1980
Rothia Georg and Brown 1967
Sinomonas Zhou et al. 2009
Zhihengliuella Zhang et al. 2007 emend. Tang et al. 2009
Yaniella Li et al. 2008
Caratteristiche
I batteri di questa famiglia riducono i nitrati a nitriti e tollerano forti pressioni osmotiche causate da elevate concentrazioni di zucchero e sale.
Fermentano gli zuccheri con produzione di acido lattico oppure li utilizzano per via respiratoria.
L'intervallo di temperatura ottimale per la crescita è di 30-37 gradi, e di pH tra 5-9, hanno attività proteolitiche, saccarolitiche e lipolitiche.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии