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Il lanzardo o sgombro occhione[1] (Scomber colias Gmelin, 1789), conosciuto anche come sgombro cavallo, è un pesce marino appartenente alla famiglia Scombridae, diffuso nell'oceano Atlantico e nel mar Mediterraneo.
| Lanzardo | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Chordata |
| Classe | Actinopterygii |
| Ordine | Perciformes |
| Famiglia | Scombridae |
| Genere | Scomber |
| Specie | S. colias |
| Nomenclatura binomiale | |
| Scomber colias Gmelin, 1789 | |
| Sinonimi | |
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Pneumatophorus colias, Pneumatophorus japonicus marplatensis, Scomber capensis, Scomber dekayi, Scomber gigas, Scomber gracilis, Scomber grex, Scomber japonicus colias, Scomber macrophthalmus, Scomber pneumatophorus, Scomber scomber lacertus, Scomber undulatus | |
| Nomi comuni | |
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Lanzardo, | |
Distribuzione e habitat
È diffuso in tutte le acque temperate calde e tropicali dell'oceano Atlantico, lungo le coste europee a nord fino al golfo di Guascogna. Negli oceani Indiano e Pacifico è sostituito dall'affine Scomber japonicus.
Le abitudini di vita sono simili a quelle dello sgombro comune anche se si tiene in genere più lontano dalle coste; può però, occasionalmente, entrare in lagune e stagni con acque salmastre.
Descrizione
È assai simile allo sgombro, dal quale si distingue soprattutto per la colorazione caratterizzata dalla presenza di macchie grigiastre sul ventre che spesso si uniscono a formare delle vermicolature e delle striature del dorso meno uniformi. La colorazione è spesso più giallastra. Anche l'occhio è più grande e la sagoma, nel complesso, più tozza.
Alimentazione
Predatore, si ciba soprattutto di piccoli pesci come acciughe o latterini ma anche di invertebrati.
Biologia
Simili a quelle dello sgombro con cui talvolta forma branchi misti. Gregario, forma fitti branchi.
Pesca
Avviene con modalità simili a quelle utilizzate per catturare il congenere ed anche le carni sono simili.
Nota tassonomica
Fino a pochi anni fa era considerato una sottospecie dello Scomber japonicus, molto simile, che vive nell'Indo-Pacifico.
È stato assegnato al genere Pneumatophorus, adesso considerato sinonimo di Scomber.
Utilizzo
Pur essendo piuttosto simile allo sgombro il lanzardo è meno apprezzato in cucina, e si trova sul mercato in genere a prezzi inferiori.[2] Viene comunque usato per l'alimentazione umana fin dall'antichità, ed anche conservato analogamente alle sardine.[3]
Note
- Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it.
- Marcello Guadagnino, Riconoscere la differenza tra scombro e lanzardo, in Il Giornale dei Marinai, 6 novembre 2016. URL consultato il 17 novembre 2020.
- AA. VV., Nel mare dell'intimità: L'archeologia subacquea racconta l'Adriatico, Gangemi Editore, pp. 233, ISBN 9788849249354. URL consultato il 17 novembre 2020.
Bibliografia
- Costa F. Atlante dei pesci dei mari italiani Mursia 1991 ISBN 88-425-1003-3
- Louisy P., Trainito E. (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006. ISBN 88-8039-472-X
- Tortonese E. Osteichthyes, Calderini, 1975
- Lythgoe J. e G Il libro completo dei pesci dei mari europei, Mursia, 1971
Altri progetti
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Wikispecies contiene informazioni su Scomber colias
Collegamenti esterni
- (EN) Scomber colias, su FishBase. URL consultato il 22.10.08.
На других языках
[en] Atlantic chub mackerel
Atlantic chub mackerel (Scomber colias), also known as Tinker mackerel,[2] is a pelagic schooling species of mackerel found in the Atlantic Ocean, the Mediterranean Sea, and the Black Sea. It was originally thought to be a subspecies of the chub mackerel Scomber japonicus colias.[fr] Scomber colias
Scomber colias (du grec σκομβρος, skombros : thon ou maquereau et de κολιός, maquereau) est un maquereau blanc qui se trouve dans l'océan Atlantique sur les côtes est et ouest, en mer Méditerranée et au sud de la mer Noire[1],[2]. En France, Somber colias n'a pas réellement d'équivalent en nom "vulgaire". Par exemple, au tome quinze de l'encyclopédie Le royaume des animaux de 1973, Scomber colias est appelé maquereau espagnol[3]. Sur FishBase, on peut lire : atlantic chub mackerel (maquereau blanc de l'Atlantique).- [it] Scomber colias
[ru] Африканская скумбрия
Африканская скумбрия[2] (лат. Scomber colias) — вид рыб семейства скумбриевых. Обитают в тропических, субтропических и умеренных водах Атлантического океана, включая Средиземное и Чёрное моря, между 46° с .ш. и 40° ю. ш. и между 98° з. д. и 37° в. д. Пелагические рыбы, встречаются на глубине до 250—300 м. Ценная промысловая рыба[1][3].Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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