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Il pesce spatola americano, Polyodon spathula, detto anche pesce spatola del Mississippi o spoonbill (becco a cucchiaio), vive nei fiumi a corso lento del bacino idrografico del Mississippi. Sembra che sia scomparso dal lago Erie e dai suoi tributari. Strettamente imparentato con gli storioni, questo grosso Condrosteo d'acqua dolce può raggiungere i 220 cm di lunghezza e pesare fino a 100 kg. Deve il suo nome comune e scientifico al muso caratteristico, enormemente allungato e a forma di spatola. Si ritiene che utilizzi degli elettrorecettori sensitivi presenti su di esso per localizzare le prede, ma anche per seguire la rotta giusta nelle migrazioni verso i siti di deposizione delle uova. Si nutre soprattutto di zooplancton, ma anche di crostacei e bivalvi.

Polyodon spathula
Polyodon spathula
Francobollo tedesco raffigurante il Polyodon spathula
Francobollo tedesco raffigurante il Polyodon spathula
Come leggere il tassobox
Come leggere il tassobox
Pesce spatola americano
Stato di conservazione
Vulnerabile
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordine Acipenseriformes
Famiglia Polyodontidae
Genere Polyodon
Lacépède, 1797
Specie P. spathula
Nomenclatura binomiale
Polyodon spathula
(Walbaum in Artedi, 1792)
Sinonimi

Squalus spathula (Walbaum, 1792)
(fonti: FishBase e WoRMS)

Nomi comuni

Pesce spatola americano
Pesce spatola del Mississippi

Un tempo comune in tutto il Midwest, la pesca incontrollata e i cambiamenti dell'habitat hanno causato una notevole diminuzione delle popolazioni di questo animale; la gustosità delle carni e delle sue uova non hanno fatto altro che peggiorare le cose. Dighe e altri sbarramenti impediscono a questo pesce di ricolonizzare i luoghi dove un tempo viveva e negano l'accesso ai siti di deposizione delle uova. Fino al 1900, il pesce spatola si trovava anche nel lago Erie e nei fiumi del suo bacino idrografico, sia degli USA che del Canada. Specie invasive come il bivalve zebra hanno ridotto il numero dello zooplancton nei Grandi Laghi a livelli così bassi da renderne impossibile anche un ipotetico programma di reintroduzione. Dal 1998, come tutte le specie appartenenti all'ordine Acipenseriformes, è sottoposta alla protezione della CITES che ne controlla il commercio. Attualmente vengono allevati anche nell'Est Europa soprattutto in policoltura all'interno di allevamenti dedicati agli storioni e recentemente alcuni pesci spatola sono stati individuati nel Danubio[1]. Non è stato ancora determinato se siano fuggiti dagli allevamenti ittici della Romania e Bulgaria durante le inondazioni del 2006 o se sono stati volontariamente rilasciati.

Dove le popolazioni sono abbastanza numerose da permetterne la cattura, il pesce spatola americano rimane una preda ambita per i praticanti di pesca sportiva. Dato che è un animale filtratore, non potrà mai essere catturato con un'esca, bensì con le trappole. Alcuni Stati, compreso il Missouri, ne hanno approvato l'allevamento in laghi artificiali dove le popolazioni residenti sono basse o inesistenti e in aree dove le popolazioni storiche non possono essere sfruttate troppo a lungo. I pesci spatola vengono uccisi per le loro uova, da cui si ricava un prodotto alquanto simile al caviale.

Polyodon spathula è l'unica specie vivente di pesci spatola.


Note


  1. (EN) I. Jarić, P. Bronzi e G. Cvijanović, Paddlefish (Polyodon spathula) in Europe: An aquaculture species and a potential invader, in Journal of Applied Ichthyology, vol. 0, n. 0, DOI:10.1111/jai.13672. URL consultato il 5 febbraio 2019.

Bibliografia



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[en] American paddlefish

The American paddlefish (Polyodon spathula, also known as a Mississippi paddlefish, spoon-billed cat, or spoonbill) is a species of ray-finned fish. It is the only living species of paddlefish (Polyodontidae). This family is most closely related to the sturgeons; together they make up the order Acipenseriformes, which are one of the most primitive living groups of ray-finned fish. Fossil records of other paddlefish species date back 125 million years to the Early Cretaceous, with records of Polyodon extending back 65 million years to the early Paleocene. The American paddlefish is a smooth-skinned freshwater fish with an almost entirely cartilaginous skeleton and a paddle-shaped rostrum (snout), which extends nearly one-third its body length. It has been referred to as a freshwater shark because of its heterocercal tail or caudal fin resembling that of sharks, though it is not closely related.[7] The American paddlefish is a highly derived fish because it has evolved specialised adaptations such as filter feeding. Its rostrum and cranium are covered with tens of thousands of sensory receptors for locating swarms of zooplankton, its primary food source. The only other species of paddlefish that survived to modern times was the Chinese paddlefish (Psephurus gladius), last sighted in 2003 in the Yangtze River in China and considered to have gone extinct no later than 2010.

[es] Polyodon spathula

El pez espátula americano o pez espátula del Mississippi[2] (Polyodon spathula) es una especie de pez acipenseriforme de la familia Polyodontidae, la única del género Polyodon, que vive en aguas lentas del sistema de drenaje del río Misisipi. Es un gran pez de río, pudiendo alcanzar 2.2 m y pesar 100 kg. Este pez toma su nombre común y científico por su distintiva trompa, que está fuertemente elongada y achatada como una espátula. Se cree que en esa trompa se encuentran electrorreceptores sensibles para detectar su presa, y para navegar seguro mientras migra a sitios de desove particulares. Se alimenta primariamente de zooplancton que filtra del agua usando alargadas agallas plumosas.

[fr] Polyodon spathula

Le poisson-spatule (Polyodon spathula), aussi appelé Spatulaire, est une espèce de poissons à nageoires rayonnées de l'ordre des Acipenseriformes. Les données fossiles des poissons-spatules datent de plus de 125 million d'années, c'est-à-dire du Crétacé inférieur. Polyodon spathula est a priori la seule espèce de poissons-spatules encore vivante actuellement, étant donné que le spatulaire chinois, qui peuplait le fleuve chinois Yangtzé (ou fleuve Bleu), a été déclarée officiellement éteinte en 2020[1],[2],[3]. Polyodon spathula est un poisson d'eau douce à la peau lisse souvent considéré comme une espèce relique car elle a conservé de nombreux caractères morphologiques de ses ancêtres éloignés, notamment un squelette presque entièrement cartilagineux ainsi qu'un rostre mesurant près du tiers de la taille totale de son corps. On le compare parfois à un requin à cause de sa nageoire caudale hétérocerque (sa queue ressemble à celle d'un requin)[4]. Le spatulaire est un poisson hautement dérivé d'un point de vue phylogénétique, car il a évolué des adaptations telles que sa façon de se nourrir par filtration. Son rostre et son crâne sont recouverts de nombreux récepteurs sensoriels qui lui permettent de repérer des bancs de zooplancton, qui sont sa principale source de nourriture.
- [it] Polyodon spathula

[ru] Веслонос

Веслонос[1] (лат. Polyodon spathula) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства веслоносовых отряда осетрообразных. Обитает в основном в реке Миссисипи, а также в ряде рек, впадающих в Мексиканский залив. Единственный вид осетрообразных, питающийся зоо-, фитопланктоном и детритом, плавая с постоянно открытым ртом и отцеживая корм при помощи жаберных щетинок.



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