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Torpedo marmorata

La torpille marbrée (Torpedo marmorata) ou raie marbrée[1], est un poisson « électrique » vivant dans les eaux peu profondes entre 2 et 20 m de fond (exceptionnellement jusqu'à 100 m).

Son biotope est constitué de fonds sableux ou vaseux ou encore de champs de posidonies. Elle est réputée ne pas apprécier les températures inférieures à 20 °C. Cette raie est nocturne, elle reste le plus souvent cachée dans le sable la journée.

On la rencontre en Atlantique, des côtes anglaise et belge (rarement[2]) jusqu'à l'Afrique du Sud, et en Méditerranée.

Description

La torpille marbrée mesure de 60 à 100 cm de long pour un poids maximum de 3 kg.

Dans la région antérieure du corps, un organe électrique pair borde sa colonne vertébrale. Il peut produire et libérer une décharge électrique dont la tension peut atteindre de 40 à 220 V et l'intensité de 7 à 10 A à une fréquence pouvant aller jusqu'à 600 Hz. Même si ces décharges sont parfois très douloureuses, elles ne représentent habituellement pas de véritable danger en elles-mêmes pour l'homme. Toutefois, un spécimen de grande taille serait susceptible de provoquer un accident de plongée (remontée catastrophe à la suite d'un choc douloureux)[3].

Reproduction

Espèce ovovivipare, la femelle met au monde 5 à 35 petits chaque année. Le nombre de petits dépendra de la taille de la femelle. Plus celle-ci est de taille conséquente, plus il y aura de petits. La période de reproduction a lieu entre octobre et décembre. L’incubation dure une dizaine de semaines. Une fois sortis, les petits mesureront 10 à 15 cm.

Dimorphisme sexuel

À l'heure actuelle, celui-ci n'est pas connu. Cependant, il semblerait que les femelles soient plus grosses que les mâles.

Nourriture

La raie torpille est carnivore, elle se nourrit principalement de petits poissons benthiques (vivant au fond) mais également de crustacés ou céphalopodes (petites seiches). Pour cela, elle les paralyse avec un choc électrique avant de les manger.

Parasitisme

Cette espèce est parasitée par un annélide (ver segmenté) connu sous le nom de Branchellion torpedinis (petite sangsue marine).

Cycle de vie

Les femelles vivent plus longtemps que les mâles (une vingtaine d'années contre 12 ou 13 pour les mâles). La Raie torpille est mature sexuellement à l'âge de 3 ans. Les électrocytes commencent à se développer dès que les embryons pèsent 1 gramme. Ainsi, dès leur naissance, les petits sont capables de capturer des petits poissons.

Pêche

Ce poisson assez peu fréquent mord parfois les appâts destinés aux poissons plats (soles et raies notamment). Il est recommandé de ne pas le prendre si l'on veut éviter ses désagréables et puissantes décharges électriques. S'il est capturé dans un filet, il faut utiliser un outil isolant comme un bâton de bois pour le libérer en évitant tout contact. Sa consommation peut être pratiquée sans danger à compter de la mort de l'animal.

Gastronomie

Sa chair est appréciée, bien que fade comme celle de toutes les autres raies, avec une sauce au beurre blanc par exemple. Son foie bouilli deux minutes avec des herbes et dégusté sur un toast avec un morceau de beurre est apprécié de certains.

Galerie

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  Raie torpille vue de côté à Arcachon
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  Vue de face, on voit les deux yeux et évents
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  Gros plan sur un œil et un évent

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Torpedo marmorata Risso, 1810 (consulté le 16 décembre 2020)
• (fr) Référence DORIS : espèce Torpedo marmorata
• (fr+en) Référence FishBase : espèce Torpedo marmorata Risso, 1810 (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
• (fr+en) Référence ITIS : Torpedo marmorata Risso, 1810
• (en) Référence Animal Diversity Web : Torpedo marmorata
• (en) Référence NCBI : Torpedo marmorata (taxons inclus)
• (fr) Référence INPN : Torpedo marmorata
• (en) Référence UICN : espèce Torpedo marmorata (consulté le 11 décembre 2019)

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На других языках

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[en] Marbled electric ray

The marbled electric ray (Torpedo marmorata) is a species of electric ray in the family Torpedinidae found in the coastal waters of the eastern Atlantic Ocean from the North Sea to South Africa. This benthic fish inhabits rocky reefs, seagrass beds, and sandy and muddy flats in shallow to moderately deep waters. It can survive in environments with very little dissolved oxygen, such as tidal pools. The marbled electric ray has a nearly circular pectoral fin disc and a muscular tail that bears two dorsal fins of nearly equal size and a large caudal fin. It can be identified by the long, finger-like projections on the rims of its spiracles, as well as by its dark brown mottled color pattern, though some individuals are plain-colored. Males and females typically reach 36–38 cm (14–15 in) and 55–61 cm (22–24 in) long respectively.

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- [fr] Torpille marbrée

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[ru] Мраморный электрический скат

Мраморный электрический скат[1], или обыкновенный электрический скат[2], или мраморный гнюс[3] (лат. Torpedo marmorata) — вид скатов рода гнюсов семейства гнюсовых отряда электрических скатов. Это хрящевые рыбы, ведущие донный образ жизни, с крупными, уплощёнными грудными и брюшными плавниками, образующими почти круглый диск, коротким и толстым мускулистым хвостом, двумя спинными плавниками и хорошо развитым хвостовым плавником. Подобно прочим представителям своего семейства способны генерировать электрический ток. Обитают в восточной части Атлантического океана от Северного моря до Южной Африки. Встречаются на скалистых рифах, в зарослях водорослей и на илистом дне на глубине до 370 м. Способны выжить в воде крайне бедной кислородом, например, в приливных бассейнахruen. Максимальная зарегистрированная длина 100 см. Окраска тёмно-коричневого цвета с многочисленными пятнами. Самцы и самки, как правило, в среднем достигают 36—38 см и 55—61 см соответственно.

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