La langouste australienne (Panulirus cygnus) est une espèce de langouste vivant sur les côtes ouest de l'Australie et le produit de la pêche le plus important de toute l'Australie représentant 20 % de la valeur de la pêche industrielle australienne avec une valeur de 248 millions de dollars australiens en 2003-2004.
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Arthropoda |
| Sous-embr. | Crustacea |
| Classe | Malacostraca |
| Sous-classe | Eumalacostraca |
| Super-ordre | Eucarida |
| Ordre | Decapoda |
| Sous-ordre | Pleocyemata |
| Infra-ordre | Palinura |
| Super-famille | Palinuroidea |
| Famille | Palinuridae |
| Genre | Panulirus |
Espèce
Statut de conservation UICN
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LC : Préoccupation mineure
La production annuelle varie de 8 000 à 15 000 tonnes suivant les années
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