Les Gryphaeidae, très abondantes dans certains dépôts du Lias, caractérisent le «Calcaire à gryphées», une roche lumachellique très utilisée dans certaines régions pour la construction et les dallages.
Systématique
La famille des Gryphaeidae a été décrite pour le géologue ukrainien Oleg Stepanovich Vyalov ( - ) en 1936. Elle comporte de très nombreux groupes fossiles parfois très abondants dans certains calcaires, mais aussi une poignée de genres actuels.
Taxinomie
Selon World Register of Marine Species(9 janvier 2015)[2]:
sous-famille Pycnodonteinae Stenzel, 1959
genre Empressostrea Huber & Lorenz, 2007
espèce Empressostrea kostini M. Huber & Lorenz, 2007
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