Conger myriaster (マアナゴ, ma-anago?) est une espèce de congre vivant sur les côtes du Japon, en Mer de Chine orientale.
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Règne | Animalia |
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Embranchement | Chordata |
Sous-embr. | Vertebrata |
Super-classe | Osteichthyes |
Classe | Actinopterygii |
Sous-classe | Neopterygii |
Infra-classe | Teleostei |
Super-ordre | Elopomorpha |
Ordre | Anguilliformes |
Famille | Congridae |
Genre | Conger |
Espèce
Sa chair est estimée pour la préparation des sushis et des tempuras.
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