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Dovyalis caffra Warb. o Aberia caffra, è un piccolo albero o arbusto sempreverde, già attribuito alla famiglia delle Flacourtiaceae, è ora considerato nella classificazione delle Salicaceae, originario del Africa australe (Sud-est), Natal.
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Progetto:Forme di vita - implementazione Classificazione APG IV.
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| Dovyalis caffra | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Famiglia | Salicaceae |
| Genere | Dovyalis |
| Specie | D. caffra |
| Nomenclatura binomiale | |
| ''Dovyalis caffra'' Warb. | |
| Sinonimi | |
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Aberia caffra | |
| Nomi comuni | |
Etimologia
Il termine di genere, Dovyalis, ha origine dal greco, col significato di appuntito o pungente; il termine specifico sta invece a significare "dei Cafri", cioè delle popolazioni che, genericamente indicate, popolano i territori di origine della pianta.
Distribuzione e habitat
La sua distribuzione spazia dal Kei River (fiume Kei, da cui deriva il nome inglese: "Kei apple", mela del Kei), all'estremo Sud (Sudafrica), fino all'Etiopia a Nord.
Anche se nativa dell'Africa è stata variamente distribuita in diversi paesi a clima caldo arido, come nel bacino del Mediterraneo, in California, ed in altre regioni subtropicali dove a volte è usata come recinzione di protezione, ed antivento, ad effetto anche della sua notevole resistenza ai venti salini.
La pianta appartiene alla vegetazione della boscaglia arida, dove raggiunge altezze fino a 4-6 metri. Con suoli più umidi e profondi esemplari isolati possono raggiungere gli 8-9 metri di altezza.
Descrizione
La pianta, dioica, ha forma arbustiva o arborea di medie dimensioni.
La struttura della pianta è caratterizzata da robuste spine che si dipartono dalle ascelle delle foglie. Dalle ascelle delle foglie principali germogliano corti gruppetti di altre foglie alterne, di forma obovata (ovata con la parte più larga opposta al picciolo), 3–6 cm di lunghezza.
I fiori sono molto modesti, piccoli e verdastri, singoli o raccolti a gruppetti; essendo la pianta dioica i fiori nei due sessi sono su piante diverse, si hanno quindi piante maschio e piante femmina.
Esistono comunque piante femmine in grado di maturare frutti partenocarpici, cioè maturati senza fecondazione, e quindi senza semi, o meglio con semi abortiti.
I frutti sono bacche globose, a maturità di colore giallo zolfo, o arancio, diametro 2–3 cm, con buccia sottile e pruinosa, e con molti (5-6) semi appiattiti, la polpa di colore giallo carico è attraversata da sottili fibre dipartentesi dal picciolo verso i semi; i frutti sono dolci ma con una sensibile componente acida; in sovramaturazione l'acidità sparisce, ma sopravviene una dominante dolciastra, non sempre gradita.
La produzione fruttifera è molto copiosa, i rami, sottili e pendenti, sono letteralmente coperti di frutti, la spinosità imponente rende difficile la raccolta. In fase leggermente immatura la polpa è soda; a completa maturazione la polpa diviene molle; per la rimozione dei semi è più agevole procedere con frutti leggermente immaturi, la polpa così si spacca, ed è possibile estrarre più facilmente i semi.
Coltivazione
La pianta è spontanea ma è spesso coltivata per i frutti, o adoperata per costituire siepi di recinzione insuperabili, ad effetto della imponente spinosità.
La pianta presenta notevole resistenza a suoli poveri ed aridi; ha una notevole resistenza ai venti marini. Per quanto concerne il freddo resiste fino a -6 °C
Utilizzi
I frutti sono normalmente consumati freschi. Per correggere la naturale acidità i frutti sbucciati e divisi a metà, dopo averne estratto i semi, sono spolverati di zucchero.
Con i frutti si può preparare una composta; stranamente pur essendo la polpa dei frutti colore giallo zolfo, la composta, con la cottura, assume un netto colore rosso scuro; ad attenuare l'eccessivo sapore dolciastro la composta è amaricata (resa più amara) con buccia di limone (solo parte bianca).
Moltiplicazione
La riproduzione per seme è la maniera più agevole di moltiplicazione; la pianta produce frutti a quattro-sei anni dalla semina. La coltivazione in suolo fertile favorisce fortemente la crescita, ma ritarda la fruttificazione.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) ITIS Standard Report Page: Dovyalis caffra, in Integrated Taxonomic Information System. URL consultato il 29-07-2010.
На других языках
[de] Dovyalis caffra
Dovyalis caffra oder der Keiapfel ist eine Pflanzenart in der Familie der Weidengewächse aus dem südöstlichen Afrika, von Südafrika bis Simbabwe und Mosambik.[en] Dovyalis caffra
Dovyalis caffra (Warb.), Aberia caffra (Harv. & Sond.) the Umkokola, Kei apple, Kayaba, Kai apple, or Kau apple,[1] is a small to medium-sized tree, native to southern Africa. Its distribution extends from the Kei River in the south, from which the common name derives, northwards along the eastern side of the continent to Tanzania. The ripe fruits are tasty, reminiscent of a small apple.[es] Dovyalis caffra
Dovyalis caffra Warb., la kayaba, umkokola, o "manzana" kei, es un árbol de talla mediana a grande, nativo del sur de África. Su distribución se extiende desde el río Kei en el sur (del cual deriva su nombre común), hacia el norte, por el este del continente, hasta Tanzania. Los frutos maduros son comestibles y sabrosos, reminiscentes de una pequeña manzana.[fr] Dovyalis caffra
Pommier Kei, Pommier Kau, Kayaba- [it] Dovyalis caffra
[ru] Довиалис кафрский
Довиалис кафрский, также кафрские яблоки, кафрская слива (лат. Dovyalis caffra) — вечнозеленое плодовое дерево семейства Ивовые.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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