Hygrocybe coccinea (Schaeff.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 112 (1871).

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Hygrocybe coccinea
Hygrocybe coccinea
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Hygrophoraceae
Genere	Hygrocybe
Specie	H. coccinea
Nomenclatura binomiale
Hygrocybe coccinea (Schaeff.) P. Kumm., 1871

? Caratteristiche morfologiche Hygrocybe coccinea
Cappello campanulato	Imenio lamelle	Lamelle adnate	Sporata bianca
Velo nudo	Carne immutabile	Saprofita	Commestibile

L'Hygrocybe coccinea è un fungo piuttosto comune e molto vistoso per via del colore rosso vivo del carpoforo.
Pur se di dimensioni esigue e quindi di resa piuttosto scarsa, molti cercatori lo raccolgono comunque per consumarlo nel misto.
Se ne sconsiglia la raccolta ai meno esperti in quanto potrebbe essere confuso con pericolosi cortinari di piccole dimensioni e di colore rossiccio oppure ocraceo/rosso mattone.

Descrizione della specie

Cappello

Campanulato, poco carnoso, rosso-ciliegia o rosso-sangue, non molto viscido; 2–5 cm di diametro.

Lamelle

Rosso ciliegia o arancione, giallastre sul tagliente; distanziate, adnate o decorrenti sul gambo con un dente.

Gambo

Cilindrico, spesso compresso, cavo, liscio, concolore al cappello, ma più giallo verso la base, lungo 3–8 cm e spesso 5–8 mm.

Carne

Rosso-giallognola, acquosa, fragile.

• Odore: fungino gradevole.
• Sapore: mite, delicato.

Microscopia

Spore

Bianche in massa, ellittiche o ovali, 8-10 x 4-5 µm.

Basidi

Tetrasporici.

Habitat

Cresce gregario in autunno, su prati e pascoli umidi.

Commestibilità

'Buona

Etimologia

• Genere: dal greco hugrós = umido e kúbe = testa, testa umida per la vischiosità del cappello.
• Specie: dal latino coccineus = rosso vermiglio, per il suo bel colore rosso ciliegia.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Agaricus coccineus Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur 4: 70 (1774)
• Hygrocybe coccinea var. umbonata Herink, Sborník severočeského Musea, Historia Naturalis 1: 77 (1958)
• Hygrophorus coccineus (Schaeff.) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 330 (1838)

Bibliografia

• (EN) Hygrocybe coccinea, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

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