Таба́к (новолат. Nicotiána) — род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Содержит никотин, культивируется как стимулятор, в некоторой мере подавляющий чувство голода, разжижающий кровь, ослабляющий свертываемость крови и приводящий к частичной деминерализации организма. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, вдыхание порошкообразной консистенции) вызывает никотиновую зависимость[2][3].

Табак (растение)
Табак обыкновенный (Nicotiana tabacum), типовой вид рода. Плантация с цветущими растениями
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Подсемейство: Nicotianoideae Триба: Nicotianeae Dumort. (1827) Род: Табак
Международное научное название
Nicotiana L. (1753)
Синонимы
Amphipleis Raf. Blenocoes Raf. Dittostigma Phil. Eucapnia Raf. Langsdorfia Raf. Lehmannia Spreng. Perieteris Raf. Polydiclis (G.Don) Miers Sairanthus G.Don Siphaulax Raf. Tabacum Gilib. Tabacus Moench Waddingtonia Phil.
Типовой вид
Nicotiana tabacum L. — Табак обыкновенный
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30562 NCBI   4085 EOL   38459 GRIN   g:8235 IPNI   325974-2

Название

Растение табака ещё в XVI веке было названо Nicotiana в честь Жана Нико (фр. Jean Nicot, 1530—1600), французского посла в Португалии. В середине XVIII века это название было использовано Карлом Линнеем в его работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года, не считаются действительными, Линней формально является автором родового названия Nicotiana и полное научное название рода записывается как Nicotiana L. (1753).

Ботаническое описание

К роду Nicotiana относятся травы, кустарники или небольшие деревья. Листья черешковые или сидячие. Прикорневые листья лопатовидные. Листья, расположенные выше по стеблю, постепенно уменьшаются в размерах. Край листа цельный или волнистый. Венчик цветка по форме трубчатый, воронковидный, может быть симметричным (актиноморфным) или несимметричным (зигоморфный), диаметр менее 9 см. Трубка прямая или изогнутая. Прицветники обычно имеются. Соцветия метельчатые или кистевидные, иногда цветки одиночные. Опыление происходит в ночное или дневное время суток. Встречается клейстогамия. Плод — сухая коробочка, вскрывается верхушечными створками. Внутри плода развивается множество мелких семян. Зародыш прямой или немного изогнутый. Семядоли вытянутые[4][5].

Состав

В корнях растения вырабатывается никотин. Из корней он поступает в другие части растения, в том числе и в листья. Листья табака поглощают из воздуха радиоактивный полоний-210, концентрация которого при их высушивании повышается.

Генетика

В диплоидном наборе от 18 до 48 хромосом[5]

Экология

Существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огнёвка и другие насекомые.

Классификация

Род Табак включает по разным оценкам от 75[6] до 95[4] видов, которые распределены в 13 секциях[6]:

Распространение

Представители рода встречаются в Африке, Южной и Северной Америке, Австралии и Океании[4]. Максимальное видовое разнообразие отмечено в Южной Америке — около 40 видов[5]

Выращивание табака

Для культуры табака наиболее важными сортами являются:

• Табак широколистный, или мэрилендский (Nicotiana macrofilla), с красным цветком, сравнительно длинным трубчатым венчиком, широкой листовой пластинкой, боковые прожилки которой располагаются под прямым углом к главной.
• Табак виргинский (Nicotiana tabacum), с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие;
• Обыкновенная махорка (Nicotiana rustica), цветки желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые, с ясными черешками, боковые прожилки листа не под прямым углом к средней.
• Реже культивируются: девичий табак (Nicotiana glutinosa) и курчавый (Nicotiana crispa)[7].

См. также

• Курение табака
• Томак — прививка томата на табак

Примечания

Литература

• Табак // Большая российская энциклопедия. Том 31. — М., 2016. — С. 534.
• Табак // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
• Табак, растение из семейства пасленовых // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Род 1320. Табак — Nicotiana L. // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1955. — Т. 22 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 106—108. — 861 с. — 3000 экз.
• Nicotiana // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Трахтенберг И. М., Белоусов А. А. Яды. Популярная энциклопедия. — К.: Издатель Л. Д. Россинский, 2011. — 640 с.: ил.

Ссылки

• Табак в СССР на сайте «Музей торговли»

Для улучшения этой статьи желательно: