Сумах китайский, или сумах яванский[1] (лат.Rhus chinensis) — растение семейства Сумаховые, вид рода Сумах, произрастающее в Китае, Японии, Корее, Лаосе, Северном Вьетнаме, Индии (на склонах Гималаев) и на Гавайских островах. Растение культивируется в пределах своего ареала.
Это — кустарник или небольшое дерево с очередными непарноперистыми листьями и яйцевидными листочками. Листочки у верхушки заострённые, по краям пильчатые, снизу мягко-волосистые. Черешки с крылатыми отростками.
Сырьё
Используемым сырьём служат так называемые «китайские галлы». Свежесобранные галлы представляют собой лёгкие, более или менее рогатые, светло-бурые наросты длиной до 6 см и шириной 2-2,5 см, при толщине стенок всего около 1-2 мм. Они внутри полые, с блестящей внутренней поверхностью. Собранные галлы обрабатывают водяным паром, после чего высушивают.
Химический состав
Галлы этого растения содержат 50-80% галотанина.
Использование
Галлы являются промышленным сырьём для производства танина и его препаратов.
Русское название таксона — согласно следующему изданию:
ШретерА.И., ПанасюкВ.А.Словарь названий растений=Dictionary of Plant Names/Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова.— Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999.— С.652.— 1033с.— ISBN 3-87429-398-X.
Rhus chinensis(англ.).The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden.Дата обращения: 9 мая 2012.Архивировано 15июня 2012года.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии