Страстоцве́т четырёхгра́нный, или пассифло́ра четырёхгранная[2], или гига́нтская гранади́лла[3][4], или маракуйя гигантская[5] (лат. Passiflóra quadranguláris) — древовидная лиана, дающая съедобные плоды; вид рода страстоцвет семейства страстоцветные.
Страстоцвет четырёхгранный | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Страстоцветные Род: Страстоцвет Вид: Страстоцвет четырёхгранный |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Passiflora quadrangularis L. | ||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Гигантская гранадилла — лиана длиной 10—15 м (иногда может достигать 45 м), вьющаяся вокруг опоры.
Плоды овальные, 10—30 см длиной и 8—12 см шириной, с тонкой жёлтой или зелёной кожурой. Внутри содержится ароматная мучнистая, белая или розовая, кисло-сладкая мякоть с относительно крупными семенами.
Листья крупные, гладкие, сердцевидные, яйцевидные или заостренные. На черешках от 4 до 6 желез.
Родина Гигантской гранадиллы — тропическая Америка.
Начиная с 1750 года гранадиллу культивируют на Барбадосе и некоторых других островах Антильского и Багамского архипелагов, в Латинской Америке от Мексики до Бразилии и Перу. В XVIII веке она была завезена в Малайзию и Индонезию, затем распространилась в Индии, южном Вьетнаме, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в тропической Африке и Австралии.
Мякоть гигантской гранадиллы употребляется в свежем виде, а также используется для получения сока, изготовления желе, фруктовых салатов и т. д.
![]() ![]() | |
---|---|
Таксономия |
![]() | Это «статья-заготовка» по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности. |