bio.wikisort.org - Растение

Рейну́трия сахали́нская (лат. Reynoútria sachalinénsis) — вид растений рода Рейнутрия (Reynoutria) семейства Гречишные (Polygonaceae), встречается на Дальнем Востоке и в Японии.

Рейнутрия сахалинская
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Подсемейство: Гречишные Триба: Polygoneae Подтриба: Reynoutriinae Род: Рейнутрия Вид: Рейнутрия сахалинская
Международное научное название
Reynoutria sachalinensis (F.Schmidt) Nakai, 1919
Синонимы
Polygonum sachalinense F.Schmidt Pleuropterus sachalinensis (F.Schmidt) Moldenke Fallopia sachalinensis (F.Schmidt) Ronse Decr. Tiniaria sachalinensis (F.Schmidt) Janch.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   520008 GRIN   t:409769 IPNI   696697-1 TPL   kew-2425431

Распространение и экология

Произрастает естественным образом на Сахалине, Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю), заселяет склоны гор.

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 2—4, до 5 метров.

Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями.

Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, острые, с сердцевидным или округлым основанием, 15—30 см длиной и 7—25 см шириной, со слегка волнистым краем, снизу иногда опушённые короткими волосками.

Соцветия — пазушные метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник лейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах.

Плод — трёхгранный орешек, тёмно-бурый, блестящий, остроконечный.

Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Химический состав растительного сырья

В надземной части содержится до 15—20 % белков, рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида.

Ознакомиться с химическим составом рейнутрии сахалинской можно в таблице ниже[2]

Воды в %	От абсолютного сухого вещества в %					Источник, район
	золы	протеина	жира	клетчатки	БЭВ
62,7	6,1	20,5	4,2	13,2	60,0	Васильев, 1902, Умань
36,1	11,6	29,8	6,9	13,1	38,6	Лаврентьев, 1895[3]
82,4	8,2	19,0	2,4	34,4	36,0	Сосклет, Германия

Содержание аскорбиновой кислоты в осенних листьях 140—280 мг %[4][2].

Применение

Широко распространна в культуре как декоративное растение. Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах. Легко становится злостным сорняком.

Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов, супов. Мягкие верхушки молодых побегов по вкусу слегка напоминают ревень.

Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Из недостатков, препятствующих применению в культуре, следует отметить следующие: высокие урожаи возможны только на плодородных почвах и на третий-четвёртый год; даже при вегетативном размножении развивается медленно и в первые два года даёт небольшие урожаи; как кормовое средство ценна только в молодом состоянии, далее пригодна только для зеленой подкормки и силосной массы[5].

Растение обладает бактерицидной активностью.

Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи.

Хороший медонос[6].

Примечания

Литература

• Polygonum sachalinense // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
• Губанов И. А. 459. Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai (Polygonum sachalinense Fr.Schmidt) — Рейнутрия сахалинская, или Горец сахалинский, Сахалинская гречиха // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 57. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
• Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 119—121. — 948 с. — 10 000 экз.

Ссылки

На других языках

---

[en] Reynoutria sachalinensis

Reynoutria sachalinensis (giant knotweed or Sakhalin knotweed Japanese オオイタドリ ooitadori, Russian Горец сахалинский, Гречиха сахалинская; syns. Polygonum sachalinense, Fallopia sachalinensis) is a species of Fallopia native to northeastern Asia in northern Japan (Hokkaidō, Honshū) and the far east of Russia (Sakhalin and the southern Kurile Islands).[2]

---

[fr] Fallopia sachalinensis

Renouée de Sakhaline

---

- [ru] Рейнутрия сахалинская

---

---