Очи́ток обыкно­ве́нный[2][3], также зáячья капýста[4][2][5][~ 1], очиток скрипýн[5] (лат. Sédum teléphium) — многолетнее травянистое суккулентное растение^[⇨], вид рода Очиток (Sedum) семейства Толстянковые (Crassulaceae). Иногда этот вид относят к роду Очитник (Hylotelephium), в этом случае его правильное научное название — Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba^[⇨].

Очиток обыкновенный
Очиток обыкновенный, общий вид цветущих растений
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Камнеломкоцветные Семейство: Толстянковые Подсемейство: Очитковые Триба: Очитковые Род: Очиток Вид: Очиток обыкновенный
Международное научное название
Sedum telephium L., Sp. Pl. 1: 430 (1753)
Синонимы
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   565233 NCBI   91097 EOL   590494 GRIN   t:411706 IPNI   276150-1 TPL   kew-2488984

Растение широко распространено в Евразии^[⇨]. В народной медицине используется как ранозаживляющее лечебное средство^[⇨]. Культивируется как декоративное красивоцветущее растение^[⇨].

Распространение и экология

Вид широко распространён в Евразии — почти на всей территории Европы, на Кавказе, в Сибири и Монголии, на российском Дальнем Востоке, в Китае, на Корейском полуострове, в Японии[6].

Кроме того, растение натурализовалось во многих других регионах планеты[6].

Обычно встречается в сухих местообитаниях с достаточным количеством яркого солнечного света — на сухих лугах, среди кустарников, на лесных полянах и опушках в смешанных и сосновых лесах, на известняковых и гранитных обнажениях, на каменистых склонах, по обочинам дорог, на железнодорожных насыпях, а также как сорное растение в посевах на полях[3][7], а также на вскрытых торфяниках[5].

Ботаническое описание

Многолетние травянистые голые растения высотой от 20 до 50—60 см[5]. Корневище укороченное, со скученными утолщёнными клубнеобразными (веретенообразными) боковыми корнями, обычно многочисленными[7].

Стебли крепкие, более-менее равномерно облиственные[5], у основания дугообразно загнутые. Их может быть несколько, но нередко стебель только один. Стебли однолетние, зимой они отмирают до основания, весной возобновляются из зимующих почек на корневищах[7].

Листья мясистые (но остающиеся более-менее плоскими), цельные, очерёдные, продолговато-эллиптические либо широколанцетные, с округлой верхушкой, густо расположенные, длиной от 3 до 10 см. Нижние листья немного отличаются от средних и верхних: у них листовая пластинка при основании сужена либо клиновидно, либо в черешок, в то время как средние и верхние листья — сидячие, при основании закруглённые[7].

Цветки собраны в верхушечные многоцветковые соцветия; в отличие от некоторых других видов рода Очиток, у данного вида соцветие не окружено верхними листьями [5]. Цветки актиноморфные, обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти зелёных толстоватых чашелистиков — ланцетных, остроконечных, в основании немного сросшихся, с цельными краями[7].

Венчик — из пяти свободных лепестков, по длине превышающих чашелистики в 1,5—3 раза. Лепестки довольно тонкие, заострённые, эллиптически-ланцетовидные, от середины отогнутые, на верхушке в результате небольшого срастания образующие «капюшон»[7]. Окраска венчика — тёмно-розовая, лиловая, малиновая. Тычинок десять, с тонкими тычиночными нитями, продолговато-эллиптическими пурпурными или жёлтыми пыльниками; те тычинки, которые супротивны лепесткам, при основании срастаются с ними. Гинецей состоит из пяти свободных плодолистиков, имеющих тонкие короткие стилодии (длина стилодия меньше длины завязи), заканчивающиеся небольшими рыльцами[7].

Плод — многолистовка красной или розовой окраски; отдельные листовки — прямые, многосемянные, с коротким носиком, который слегка загнут наружу. Семена многочисленные, длиной менее 1 мм, по форме близкие к эллипсу[7].

В условиях европейской части России растение цветёт с июня по сентябрь[5], плодоносит — в августе-сентябре[3].

Число хромосом: 2n = 22, 24, 36, 48[7].

Значение и применение

В официальной медицине не используется. В народной медицине корни и надземная часть растения применяется в качестве наружного ранозаживляющего лечебного средства, в том числе для лечения ожогов, бородавок и мозолей. Воду, «перегнанную через листья» (то есть настоянную на сырых истолчённых листьях), называли «живой водой» и использовали для лечения застарелых язв и карбункулов. В качестве средства от эпилепсии использовался сок надземной части растения[8].

В XIX веке и ранее растение использовалось также и в фармацевтике. Устаревшие фармацевтические названия очитка обыкновенного — Telephium, Crassula major, Fabaria и Faba crassa[8].

Ценный медонос, дающий поздний взяток. По данным Каневского заповедника Киевской области, привес контрольного улья за сентябрь увеличился на 10,5 кг. В следующем году пчелиные семья той же пасеки собрали по 7—8 кг мёда в течение месяца. По опыту Украинской станции пчеловодства, за ряд лет один гектар цветущего очитка может дать от 113 до 361 кг мёда[9]. За сутки один цветок выделяет 0,2—0,4 мг нектара[10].

Культивирование

Культивируется как декоративное красивоцветущее растение. Выведено множество сортов.

Растению для нормального развития требуется яркое солнце. Размножение — семенами, делением корней, а также черенкованием, которое проводят весной или в первой половине лета. В открытом грунте растение пригодно для выращивания в зонах морозостойкости с 6 по 10[11].

Классификация

Первое действительное описание вида было опубликовано в труде Species plantarum (1753) выдающегося шведского естествоиспытателя Карла Линнея. Вид описан из Европы (Habitat in Europæ siccissimis)[12]. По системе Линнея вид относится к классу X (Decandria, Десятитычинковые), порядку Pentagynia[12].

Некоторые авторы выделяют этот вид вместе с некоторыми другими родственными ему видами в род Hylotelephium H.Ohba (1977) — Очитник. В этом случае правильным названием вида считается Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba (1977)[6] — Очитник пурпурный[7], при этом Hylotelephium telephium является типовым видом этого рода[13]. В то же время в авторитетной базе данных The Plant List (2013) правильным названием этого вида считается именно Sedum telephium L.[14]

Как род Очитник (Hylotelephium), так и род Очиток (Sedum) входят в состав трибы Sedeae подсемейства Sedoideae семейства Толстянковые (Crassulaceae), однако внутри трибы Sedeae эти роды помещают в разные подтрибы. Если правильным названием рассматриваемого вида считать Sedum telephium L., то он включается в подтрибу Sedinae, если Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba — в подтрибу Umbilicinae[6].

Синонимы

По информации базы данных The Plant List (2013), в синонимику вида входят следующие названия[14]:

Комментарии

Примечания

Литература

• Борисова А. Г. Род Очиток — Sedum L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — 540, XIX с. — 5200 экз.
• Sedum Telephium // Ботанический словарь. Справочная книга для ботаников, сельских хозяев, садоводов, лесоводов, фармацевтов, врачей, дрогистов, путешественников по России и вообще сельских жителей / Составил Н. Анненков. — СПб. : Имп. Академия наук, 1878. — С. 324—325. — 645 с.
• Бут В. И. Очиток кабардинский поздний медонос // Пчеловодство : журнал. — 1959. — № 9. — С. 43—45.
• Бялт В. В. Очитник — Hylotelephium H.Ohba // Флора Восточной Европы / Отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — СПб. : Мир и семья; Изд-во СПХФА, 2001. — Т. X. — С. 266—272. — 670 с. — 700 экз. — ISBN 5-8085-0122-9.
• Sedum // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М. : Könemann, 2006. — С. 832—834. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
• Маевский П. Ф. Sedum L. — Очиток // Флора средней полосы европейской части России. — 11-е исправл. и дополн. изд. — М. : Тов-во научных изданий КМК, 2014. — С. 123—125. — 635 с. — 2000 экз. — ISBN 978-5-87317-958-9.
• Новиков В. С., Губанов И. А. Род очиток (Sedum) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М. : Дрофа, 2008. — С. 213—216. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1.
• Суворова С. А. Медоносы песчаных почв Мещеры // Пчеловодство : журнал. — 2001. — № 4. — С. 20—23. — ISSN 0369—8629.

Эта статья входит в число добротных статей русскоязычного раздела Википедии.

На других языках

[es] Sedum telephium