Окопник жёсткий (лат. Symphytum asperum) — вид травянистых растений рода Окопник семейства Бурачниковые (Boraginaceae).
Окопник жёсткий | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Бурачникоцветные Семейство: Бурачниковые Подсемейство: Бурачниковые Триба: Boragineae Подтриба: Boragininae Род: Окопник Вид: Окопник жёсткий |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Symphytum asperum Lepech., 1805 | ||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Многолетнее травянистое растение высотой 60—150 см. Всё растение покрыто колючей щетиной. Цветки сначала светло-пурпурные, затем голубые. Плод — орешек.
Распространнён по всей Европе.
Произрастает на пустошах, лугах.
Размножаются семенами или отрезками корней (вегетативно). При размножении семенами необходимо помнить, что семена быстро теряют всхожесть и поэтому их надо высевать в год сбора. Высеянные весной семена дают редкие всходы[2].
В первый год развивает главным образом корневую систему и урожая зеленой массы не дает. Только на 2—3 год после посадки дает 400—600 ц зеленой массы с гектара и обильно цветет[3].
В лекарственных целях используется настой из сухого корневища. Применяется при ранах, язвах, тромбофлебитах.
При скармливании скоту листья по питательности не уступают клеверу и вико-овсяной смеси. После стравливания на корню окопник быстро отрастает и дает за лето 4—5 укосов. Незаменимая культура при кормлении свиней всех возрастов[4].
Во время цветения пчёлы охотно посещают окопник собирая с его цветков нектар. После использование пчелами скашивают на силос, а в сентябре он отрастает и дает много отавы на зеленый корм[4]. По данным Пельменева (1985) в Ленинградской области дает 1 га 101—227 кг мёда. В Коми 1 га окопника жесткого обеспечивает 200—500 кг мёда, в Литве — 302,5 кг. В Азербайджане сахаропродуктивность 1 га окопника жесткого составляет 114—183кг[5].