Ма́ть-и-ма́чеха (лат. Tussilágo) — монотипный род цветковых ранневесенних[2] растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Мать-и-мачеха
Мать-и-мачеха обыкновенная, цветущее растение
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Астровые Триба: Крестовниковые Подтриба: Мать-и-мачеховые Род: Мать-и-мачеха
Международное научное название
Tussilago L., 1753
Единственный вид
Tussilago farfara L. Мать-и-мачеха обыкновенная
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   38583 NCBI   118778 EOL   819646 GRIN   g:40789 IPNI   256904-1 TPL   gcc-78510

Единственный вид — мать-и-мачеха обыкновенная (лат. Tussilágo fárfara): многолетнее травянистое растение, широко распространённое в Евразии, Африке, а также, как заносное в других частях света. Особенностью мать-и-мачехи является то, что оно цветёт ранней весной, до распускания листьев. С древних времён растение используется как лекарственное.

Название

Научное (латинское) родовое название лат. tussilago, inis f происходит от лат. tussis, is («кашель») и ago, egi, actum, ere («прогонять») — и может быть переведено как «кашлегон». Это название связано с медицинским применением растения в качестве средства от кашля[3].

Видовой эпитет лат. farfara является субстантивированной формой прилагательного женского рода к лат. farfarus, a, us («несущий муку́») от far, farris («мука») и farus = farus от лат. fero, ferre («нести»). Такое название связано с беловойлочным покрытием нижней стороны листовой пластинки, из-за которого создаётся впечатление, будто поверхность посыпана муко́й[3].

Плиний Старший (23 г. н. э. — 79 г. н. э.), Каспар Баугин (1560—1624) и Ремберт Додунс (1517—1585) использовали слово farfara в качестве названия растения; Карл Линней (1707—1778), введя биноминальную номенклатуру, использовал это слово в качестве видового эпитета. Научное название вида, Tussilago farfara, можно перевести на русский язык как «Кашлегон муконосный».

Нижняя сторона листьев («мать») мать-и-мачехи, покрытая многочисленными волосками, на ощупь теплее и мягче верхней («мачехи») — отсюда русское название растения.

Другие русские названия: двоелистник, камчужная трава, лапуха студёная, мать-трава, односторонник, царь-зелье[4][5].

Распространение

Многолетнее растение, широко распространённое в Евразии (вся территория Западной Европы, Урал, Западная Сибирь (к югу от 59º северной широты), Восточная Сибирь (к югу от 63º северной широты), Казахстан, горы Средней Азии и Южной Сибири, Малая Азия) и Северной Африке, а также (как заносное растение) в Северной Америке[4][6]. В Европейском секторе заходит в Арктику (Арктическая Скандинавия, Мурманская область, полуостров Канин, Колгуев, Малоземельская и Большеземельская тундры)[6].

Обычно встречается на участках, свободных от дёрна, — берегах водоёмов, на склонах оврагов и оползней[6], нередко на участках, подвергшихся антропогенному воздействию — полях, пустырях, свалках. Предпочитает глинистые почвы, но встречается также и на почвах другого типа, в том числе на песчаных и галечных речных отмелях[6]. Обычное время цветения в условиях европейской части России — в апреле.

Ботаническое описание

Корневище длинное, ветвистое, ползучее. Из почек на корневище развиваются побеги двух типов: цветоносные и вегетативные[6].

Ранней весной начинают развиваться прямостоячие невысокие цветоносные побеги, покрытые яйцевидно-ланцетными, часто буроватыми, чешуевидными листьями. На каждом из побегов развивается одиночная, до цветения и после цветения поникающая корзинка, состоящая из цилиндрической однорядной обертки, голого плоского цветоложа и ярко-жёлтых цветков двух типов. Многочисленные наружные (краевые) цветки — женские, язычковые (ясно выраженная язычковость краевых цветков является диагностическим признаком, по которому мать-и-мачеха отличается от растений рода Белокопытник, у которых эта язычковость выражена неясно, венчики почти нитевидны, а число краевых цветков относительно невелико[6]), плодущие. Цветки, которые находятся в середине соцветия — обоеполые, трубчатые, бесплодные.

Плод — цилиндрическая семянка, с паппусом (хохолком) из мягких волосков. После созревания плодов цветоносные побеги отмирают[6].

Через некоторое время после начала цветения начинают развиваться вегетативные побеги, которые несут несколько относительно крупных округло-сердцевидных, немного угловатых (угловато-неравномерно-зубчатых), снизу беловойлочных, сверху голых листьев с длинными черешками[6].

Слева направо: нераскрывшееся соцветие; соцветие с опылителем; плоды (семянки); растение после цветения и плодоношения

Хозяйственное значение и использование

Особо ценный ранневесенний медонос, дающий пчёлам нектар и пыльцу[7]. Цветение продолжается 40—45 дней. На южных склонах растения более мощные, у них развивается до 11 соцветий; на северных склонах до 5 корзинок. В одной корзинке от 36 до 54 трубчатых цветка, их пыльцевая продуктивность 8,64—12,96 мг. Пыльца ярко-желтая, выделяется до 12 часов. Нектар появляется только в конце цветения[8]. По количеству нектара
 и пыльцы не уступает медунице. Продуктивность мёда составляет более 15 кг на 1 га[9].

Скотом не поедается. Растение пригодно для силосования. Получившийся силос удовлетворительно поедается скотом[10]. Охотно поедается северным оленем (Rangifer tarandus)[11].

Лекарственное применение

В качестве лекарственного сырья используют лист мать-и-мачехи (лат. Folium Farfarae), который заготовляют весной, сушат на воздухе или в сушилках при температуре 40—50 °С[12].

Листья мать-и-мачехи, содержащие слизь, которая обусловливает мягчительное, обволакивающее и отхаркивающее действие, горький гликозид туссилягин, са­по­ни­ны, ас­кор­би­но­вую ки­сло­ту, танин, дубильные вещества, каротиноиды и стерины, входят в состав грудного сбора; в народной медицине это растение употребляется от очень многих болезней.

Биологически активные вещества оказывают комплексное воздействие на воспалительные процессы. Мать-и-мачеха — традиционное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из неё можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите, ларингитах, бронхопневмонии, бронхоэктазах и бронхиальной астме[12].

Меры предосторожности

Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, не рекомендуется применять цветки мать-и-мачехи более 4—6 недель подряд.

В геральдике

На созданном в 1990 году гербе Наннестада — норвежской коммуны, входящей в состав губернии Акерсхус, — на зелёном фоне изображены три жёлтых цветка мать-и-мачехи, широко распространённой в этой местности.

Таксономия

Tussilago L., Species Plantarum 2: 865. 1753.

Род Мать-и-мачеха, как и близкие к нему роды Белокопытник, Бузульник и Дороникум, входят в подтрибу Мать-и-мачеховые (Tussilagininae) трибы Крестовниковые, или Сенециевые (Senecioneae), относящейся к подсемейству Астровые (Asteroideae) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae)[13].

История классификации

Ранее род понимался в существенно более широком смысле. Линней в работе «Species Plantarum», помимо Tussilago farfara, описал еще 6 видов. Многие виды, которые сейчас входят в состав рода Белокопытник (Petasites), ранее относились к роду Tussilago:

• Tussilago aquatica Georgi = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) — Белокопытник гладкий, или Белокопытник лучистый
• Tussilago bohemica Hoppe (1803) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) — Белокопытник гладкий, или Белокопытник лучистый
• Tussilago fragrans Vill. (1792) = Petasites fragrans (Vill.) C.Presl (1826) — Белокопытник душистый
• Tussilago frigida L. (1753) = Petasites frigidus (L.) Fr. (1846) — Белокопытник холодный
• Tussilago hybrida L. (1753) = Petasites hybridus (L.) Gaertn., B.Mey. & Scherb. (1801) — Белокопытник гибридный
• Tussilago laevigata Willd. (1803) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) — Белокопытник гладкий, или Белокопытник лучистый
• Tussilago petasites L. (1753) = Petasites hybridus (L.) Gaertn., B.Mey. & Scherb. (1801) — Белокопытник гибридный
• Tussilago pyrenaica L. = Petasites fragrans (Vill.) C.Presl (1826) — Белокопытник душистый
• Tussilago radiata J.F.Gmel. (1792) = Petasites radiatus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) — Белокопытник гладкий, или Белокопытник лучистый
• Tussilago rubella J.F.Gmel. (1792) = Petasites rubellus (J.F.Gmel.) J.Toman (1972) — Белокопытник скальный, или Белокопытник красноватый
• Tussilago sibirica J.F.Gmel. (1792) = Petasites sibiricus (J.F.Gmel.) Dingwall (1975) — Белокопытник сибирский
• Tussilago spuria Retz. (1774) = Petasites spurius (Retz.) Rchb. (1831) — Белокопытник ложный

Примечания

Литература

• Tussilago // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Tussilago Farfara // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Мать-и-мачеха / Т. В. Егорова // Ломбард — Мезитол. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 15).

• Баркалов В. Ю. Род Мать-и-мачеха — Tussilago L. // Сосудистые растения советского Дальнего Востока : Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые) : в 8 т. / отв. ред. С. С. Харкевич. — СПб. : Наука, 1992. — Т. 6 / ред. тома А. Е. Кожевников. — С. 214. — 428 с. — 850 экз. — ISBN 5-02-026590-X. — ISBN 5-02-026725-2 (т. 6).
• Губанов И. А. 1441. Tussilago farfara L. — Мать-и-мачеха обыкновенная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 505. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
• Зевахин Л. Г. Камчужная трава // Пчеловодство : журнал. — 1989. — № 2. — С. 17—18.
• Кирпичников М. Э. Семейство сложноцветные, или астровые (Asteraceae, или Compositae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 462—476. — 300 000 экз.
• Ребристая О. В. Род 20. Tussilago L. — Мать-и-мачеха // Арктическая флора СССР, вып. X. Семейства Rubiaceae — Compositae / Под ред. Б. А. Юрцева. Сост. В. Н. Гладкова и др.. — М.: Наука, 1987. — С. 54—61, 179. — 411 с. — 900 экз.
• Руднянская Е. И. Пыльценосы семейства астровых // Пчеловодство : журнал. — 1981. — № 4. — С. 26—27.
• Мать-и-мачеха / Чернева О. В. // Маниковский — Меотида. — М. : Большая российская энциклопедия, 2012. — С. 391. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 19). — ISBN 978-5-85270-353-8.

Ссылки

	В Викисловаре есть статья «мать-и-мачеха»

• Tussilago farfara (англ.): информация на сайте GRIN.  (Дата обращения: 8 мая 2010)
• Tussilago farfara (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 13 мая 2010).
• Tussilago farfara (англ.): на сайте International Plant Names Index (IPNI).

На других языках

[es] Tussilago