Марь амброзиевидная[4][5] (лат.Dysphánia ambrosioídes) — травянистое растение; вид рода Дисфания(Dysphania) семейства Амарантовые(Amaranthaceae). До последнего времени в ботанической литературе вид обычно относили к роду марь(Chenopodium), однако, последними исследованиями вид был перенесён в род Дисфания[6], в связи с чем возможное наименование вида — Дисфания амброзиевидная.
Общеупотребительные названия растения на испанском языке — Herba Sancti Mariæ, Paico, Epazote (от слова epazōtl на языке науатль).
На русском языке встречаются названия растения «марь душистая»[7][5], «мексиканская лебеда»[8], «мексиканский чай»[7] и «чай иезуитов»[источник не указан 157 дней].
Распространение и среда обитания
Изначальный ареал — Центральная и Южная Америка, в том числе юг Мексики; позже растение распространилось и в некоторых других регионах земного шара. Ныне произрастает также в областях с климатом от тёплого до умеренного: в субтропических областях Европы и США; может считаться инвазивным (то есть «занесённым») сорняком.
В России встречается на юге европейской части по сорным местам. Возделывалось как лекарственное.
Ботаническое описание
Однолетнее или многолетнее растение со сроком жизни в несколько лет, высотой до 1,2 м, неправильно ветвящееся.
Листорасположение очерёдное. Листья продолговато-ланцетные до 12 см в длину и 2—3 см шириной, покрыты золотисто-жёлтыми сидячими желёзками.
Цветки маленькие зелёные, образующие клубочки (верхушечные или пазушные) с прицветниками, в несколько раз превышающими их по длине. Цветки обоеполые и однополые (женские). Цветёт в июне — сентябре.
Семена округлые, 0,5—0,7 мм в диаметре, чёрно-бурые, гладкие, блестящие, одетые тонким светло-жёлтым околоплодником.
Химический состав
В плодах и особенно околоплодниках содержится эфирное хеноподиевое масло, главным компонентом которого (до 80 %) является аскаридол (выход масла из сухих соцветий — до 2,3 %, из травянистых частей — до 1 %). Во всех органах растения содержатся сапонины[5]. Кроме того в масле еще содержится цимол количество которого иногда достигает 44%[9][10].
Хозяйственное значение и применение
Применяется в кулинарии (в основном как приправа для овощей). Является важным ингредиентом для создания инсектицида Requiem.
Американцы используют растение при кишечных болезнях в тропиках[7].
Лекарственное значение имеет получаемое из растение эфирное хеноподиевое масло (Oleum Chenopodii) — эффективное противоглистное средство при аскаридозе и острицах[9][10][5].
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
Dysphania anthelmintica(англ.): сведения о названии таксона на сайте The Plant List (version 1.1, 2013) 11/12/2011.
Ильин Л. Ф.Флора СССР: в 30 т./ гл. ред. В. Л. Комаров.— М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1936.— Т.6/ ред. тома Б. К. Шишкин.— С.45—46.— 956, XXXVIс.— 5200 экз.
Ларин И. В., Ларина В. К.Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР: в 3 т./ под ред. И. В. Ларина.— М.; Л.: Сельхозгиз, 1951.— Т.2: Двудольные (Хлорантовые — Бобовые).— С.166.— 948с.— 10 000 экз.
Dysphania ambrosioides: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 21марта2016)
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии