bio.wikisort.org - Растение

Search / Calendar

Гунде́лия (лат. Gundelia) — род растений семейства Астровые (Asteraceae). Произрастает в пустынных областях Сирии, Израиля, Иордании, Ирана, Ирака, Азербайджана и Армении.

Гунделия

Gundelia tournefortii
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Астроцветные
Семейство:
Астровые
Подсемейство:
Цикориевые
Триба:
Цикориевые
Подтриба:
Scolyminae
Род:
Гунделия
Международное научное название
Gundelia L. (1753)
Синонимы
  • Gundelsheimera Cass. (1828), nom. superfl.
  • Hacub Boehm. (1760), nom. superfl.
Типовой вид
Gundelia tournefortii L.[2]

В 1998 году на Туринской плащанице была обнаружена пыльца Gundelia tournefortii, после чего появилась версия, что именно это растение было Терновым венцом Иисуса Христа.[источник не указан 2533 дня]

Gundelia tournefortii является съедобной в марте, когда оно ещё находится в стадии ростка[3][4]. Летом растение засыхает, и на нём появляются шипы. В конце лета оно цветёт, семена разносятся ветром[3][5].


Значение и применение человеком


Арабские народы используют гунделию в пищу, а также в медицинских целях. Её можно встретить на рынках Турции, Палестины, Сирии. В Израиле распространено блюдо из гунделии и рубленого мяса, жаренного на оливковом масле с лимонным соком[4].

В Израиле растение считается охраняемым и запрещено к сбору[6].


Виды


Род включает 17 видов[7]:


Примечания


  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сведения о роде Hemarthria (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).  (Дата обращения: 7 октября 2022)
  3. Tim Vivian. Journeying into God: seven early monastic lives (англ.). Fortress Press  (англ.), 1996. — P. 80. — ISBN 0800628551, 9780800628550.
  4. Wright, Clifford A. Mediterranean vegetables: a cook's ABC of vegetables and their preparation in Spain, France, Italy, Greece, Turkey, the Middle East, and north Africa with more than 200 authentic recipes for the home cook (англ.). Harvard Common Press  (англ.), 2001. — P. 181—182. — ISBN 1558321969, 9781558321960.
  5. Relli de Vries. The Sea-Image: Visual Manifestations of Port Cities and Global Waters (англ.) / Hakan Topal, Guven Incirlioglu. — Newgray, 2011. — P. 170. — ISBN 0-9836031-0-3, 9780983603108.
  6. Любитель Гунделии оштрафован на 6 тысяч шекелей. Дата обращения: 26 июня 2013. Архивировано 1 июля 2013 года.
  7. Gundelia L. (англ.). Plants of the World Online. Дата обращения: 7 октября 2022.

На других языках


[en] Gundelia

Gundelia is a low to high (20–100 cm) thistle-like perennial herbaceous plant with latex, spiny compound inflorescences, reminiscent of teasles and eryngos, that contain cream, yellow, greenish, pink, purple or redish-purple disk florets. It is assigned to the family Asteraceae. Flowers can be found from February to May. The stems of this plant dry-out when the seeds are ripe and break free from the underground root, and are then blown away like a tumbleweed, thus spreading the seeds effectively over large areas with little standing vegetation. This plant is native to the eastern Mediterranean and the Middle-East. Opinions differ about the number of species in Gundelia. Sometimes the genus is regarded monotypic, Gundelia tournefortii being a species with a large variability, but other authors distinguish up to nine species, differing in floret color and pubescence. Young stems are cooked and eaten in the Middle-East and are said to taste like a combination of artichoke and asparagus. The plant also contains compounds that have been demonstrated to be effective against a range of ailments.[citation needed] A large quantity of pollen assigned to Gundelia has been found on the Shroud of Turin, which may suggest that the crown of thorns was made from Gundelia, but this finding has been contested.[2]

[es] Gundelia

Gundelia es un género atípico de fanerógamas en la familia (Asteraceae), nativo de zonas desérticas desde Chipre hasta Afganistán.[1] De posición taxonónica muy discutida,[2] comprende 6 especies y 7 taxones infra-específicos descritos y, a pesar de cierta confusión al respecto en la literatura botánica actual, de estos, solo 4 parecen estar aceptados (2 especies y 2 taxones infra-específicos),[3] aunque es muy probable que existen más especies aún sin describir formalmente[4]
- [ru] Гунделия



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии