Вьюно́к полево́й (лат.Convōlvulus arvēnsis) — вид многолетнего травянистого растения семейства Вьюнковые(Convolvulaceae) с вьющимся стеблем и ползучим ветвящимся корневищем.
На окультуренных территориях является обычным сорняком[3]
.
Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. ТомеFlora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885
Голый, тонкий, вьющийся стебель в сечении гранёный, может достигать в длину более 1 м.
Листья снизу голые, узкие, копьевидные, у черешка имеют две острые лопасти, размещаются на стебле по спирали.
Стебель, листья
Цветки правильные воронковидные диаметром около 2 см, обоеполые, обычно с белым или розовым венчиком, разделённым на сегменты пятью радиальными полосами более тёмного цвета.
Широко распространён по европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
Сухие луга, поляны; сорное в посевах, на мусорных местах[источник не указан 341 день]
Значение и применение
Применяется в народной медицине[3]. Содержит психотропные алкалоиды, а в листьях присутствуют сердечные гликозиды.
В составе сена растение пригодно для кормления скота. Свиньи хорошо на пастбище поедают корневище[3].
Поедание надземных частей вьюнка полевого вызывает диарею. Особенно опасны корни. Наиболее подвержены заболеванию лошади. Содержит ядовитое смолистое вещество конвольвулин[5].
Второстепенный медонос[3]. Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек, например, бабочку бражник вьюнковый(Agrius convolvuli). 100 цветков выделяют около 100 мг пыльцы[6].
Вьюнок в культурах народов мира
В собрании сказок братьев Гримм есть легенда «Стаканчики Богоматери», в которой повествуется, как извозчик напоил утомлённую Богоматерь вином из цветков вьюнка, поскольку не имел стаканчика. С тех пор будто бы эти цветы так и прозвали — «стаканчики Богоматери».
В химический состав растения входят психоактивные алкалоиды, поэтому в Средние века вьюнок применялся для изготовления колдовской мази.
Примечания
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Губанов И. А.1041. Convolvulus arvensis L. — Вьюнок полевой//Иллюстрированный определитель растений Средней России: в 3 т./ И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров.— М.: Товарищество науч. изд. КМК: Ин-т технол. исслед., 2004.— Т.3: Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные).— С.74.— 520с.— 3000 экз.— ISBN 5-87317-163-7.
Дударь А. К.Ядовитые и вредные растения лугов, сенокосов, пастбищ.— Москва: Россельхозиздат, 1971.— С.29.— 96с.— 44 000 экз.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии