Волосне́ц кисти́стый[2] (лат. Léymus racemósus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Колосняк (Leymus) семейства Злаки (Poaceae).
Волоснец кистистый | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Общий вид растения | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Однодольные[1] Порядок: Злакоцветные Семейство: Злаки Подсемейство: Мятликовые Триба: Пшеницевые Подтриба: Hordeinae Род: Колосняк Вид: Волоснец кистистый |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Leymus racemosus (Lam.) Tzvelev | ||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||
|
Многолетние длиннокорневищные растения.
Стебли 50—100 (до 150) см высотой, крепкие, толстые, под колосом голые и гладкие.
Листья плоские или свёрнутые, на верхней стороне с толстыми сильно шероховатыми жилками, на нижней голые.
Колосья обычно крупные (15—30 см длиной, 1—2 см шириной), толстые, постепенно суженные к верхушке, колоски по три — пять на уступе. Ось колоса по краям реснитчатая, в остальной части голая, в том числе и под уступами колоса. Колосковые чешуи ланцетно-шиловидные, по спинке и краям голые и гладкие, равны или длиннее нижнего цветка. Нижние цветковые чешуи с пятью — семью заметными жилками, безостые или с коротким (до 1 мм) толстым остриём, в нижней части длинно- и густоволосистые, к верхушке оголяющиеся. Верхние цветковые чешуи по килям голые и гладкие, очень редко шероховатые в верхней четверти от немногих очень коротких шипиков[3]. Цветёт в мае — августе. Анемофил.
Число хромосом: 2n=28 (56)[4].
Местообитание — на дюнных песках, в песчаных степях и полупустынях, сухих борах, зарослях степных караган.
В мире: Украина, Средняя Азия, Западный Китай и Западная Монголия[3], север США[5], Новая Зеландия[6].
В России: юго-западные регионы (Средний и Нижний Дон), Нижнее Поволжье, Прикавказье, Сибирь — Тюменская, Курганская области, Республика Алтай, Красноярский край, Хакасия, Тува, Бурятия[7][3].
Фаза | Содержание в % | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Зола | N | Si | P | Cl | Fe | Mn | Ca | Mg | K | Na | |
Выход в трубку | 7,5 | 1,69 | 1,94 | 0,49 | 0,67 | 0,03 | 0,06 | 0,44 | 0,10 | 3,20 | 0,79 |
Зрелость | 6,08 | 1,08 | 2,35 | 0,25 | 0,52 | 0,04 | 0,04 | 0,58 | 0,09 | 2,09 | 0,60 |
В опытах с овцами коэффициент переваримости белка составил 90,7 %, жира 81,2 %. На 100 кг зерна (в абсолютно сухом состоянии) приходилось 11,5 кг переваримого белка и 80,0 кормовых единиц[10].
Кормовое значение невысоко. На пастбище поедается домашними скотом только на ранних стадиях — до колошения. Позднее листья и стебли сильно грубеют и поедаются плохо. Листья и молодые стебли поедаются кроликами весной удовлетворительно, летом хуже и осенью почти не поедаются[11]. Сено скошенное на ранних фазах вегетации получается грубым и низкого качества. Поедается всеми видами животных, лучше других верблюдами и рогатым скотом. Остатки или непоедаемая часть его может достигать 35—40 %[12][13].
Семена имеют ценность. Урожайность с гектара может достигать 2,5—3,5 центнеров, а при выдающимся урожае до 1 тонны на гектар. Зерновки состоят на 21,8 % из клетчатки, 13,4 % белка, БЭВ основном состоят из главным образом крахмала на 52 % и 3 % жира, 8,4—9% золы. По содержанию белка и клейковины зерно превосходит ячмень и мягкую пшеницу. В опытах по скармливанию семян с добавлением ржаной муки свиньям показал, что едят они корм не охотно, жира не нагуливают, мясо не отличается высокими вкусовыми качествами. Скармливание лошадям семян способно лишь поддерживать их в теле, лошади поедают не охотно. Куры семена не едят. Иногда собирается населением для приготовление муки или каши[14][15].
Волоснец кистистый нередко разводят для закрепления песков[12][15].
Из зёрен можно приготовлять муку[16].
По данным The Plant List на 2010 год, в синонимику вида входят[17]:
В русском языке приняты следующие синонимы: Колосняк толстожильчатый[3], Волоснец гигантский, Волоснец кистецветный, Колосняк гигантский, Колосняк кистевидный, Колосняк кистевой, Колосняк кистецветный, Колосняк кистистый. Ограниченно распространённые (не являющиеся научными) названия — Кияк, Песчаный камыш, Песчаный овёс[2].
В России вид входит в Красные книги Новосибирской и Ульяновской областей, а также республики Башкортостан[2].
Растёт на территории нескольких особо охраняемых природных территорий России[18].
Решением Луганского областного совета № 32/21 от 03.12.2009 г. входит в «Список регионально редких растений Луганской области»[19][20].