bio.wikisort.org - Растение

Search / Calendar

Angelica keiskei (лат.) — вид травянистых растений рода Дудник (Angelica) семейства Сельдерейные (Apiaceae), или Зонтичные (Umbelliferae). Более известен как аситаба или ашитаба («завтрашний листок»), ashitaba (яп. アシタバ или 明日葉), которому со времён самураев в народной медицине приписывают различные лечебные свойства, а также способность увеличивать продолжительность жизни[2][3].

Angelica keiskei
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Зонтикоцветные
Семейство:
Зонтичные
Подсемейство:
Сельдерейные
Триба:
Selineae
Род:
Дудник
Вид:
Angelica keiskei
Международное научное название
Angelica keiskei (Miq.) Koidz., 1930
Синонимы
  • Angelica keiskei f. foliosa Konta & S.Matsumoto
  • Angelica utilis Makino ex Y.Yabe
  • Archangelica keiskei Miq.
Сорванные листья ашитабы отрастают через день, возможно, поэтому самураи использовали её.
Сорванные листья ашитабы отрастают через день, возможно, поэтому самураи использовали её.

Ботаническое описание


Многолетнее растение с типичной высотой 50—120 см. Как и большинство других представителей семейства имеет большие зонтики из белых цветов и рассечённые листья. Angelica keiskei очень похожа на Angelica japonica, но её можно отличить по периоду цветения, который длится с мая по октябрь, тогда как период цветения A. japonica длится только с мая по июль. Другим показателем является характерный цвет его сока[4].



Этимология


Видовое название A. keiskei дано в честь Кейсуке Ито (яп. 伊藤 圭介, Itō Keisuke, 1803—1901), японского врача и биолога. Культивируемый сорт этого вида называется «Коидзуми» назван в честь ботаника Гэнъити Коидзуми (яп. 小泉 源, Gen-ichi Koidzumi, 1883—1953). Японское название «Angelica keiskei», «ashitaba», происходит от его высоких регенеративных способностей (они выше среднего), которые он проявляет после повреждения.


Распространение


Япония: полуострова Босо, Миура и Идзу, и острова Идзу[5]. Культивируется в Китае, Корее, Индонезии и США[2].


Применение



В пищу


В региональное кухне в основном используют их стебли, листья и корневища, они готовятся как лапша соба, тэмпура, спиртной напиток сётю, чай, мороженое, макароны и т. д. Сорт «Микура-джима» (Mikura-jima) может быть лучшим в этом отношении, так как считается, что он менее горький, чем другие[6].


В медицине


A. keiskei проявляет цитотоксические, антидиабетические, антиоксидантные, противовоспалительные, антигипертензивные и антимикробные свойства в исследованиях in vitro, но эффективность этих качеств не была подтверждена in vivo[7][3].

Обнаружено, что выделенные из растения ашитаба (Angelica keiskei) халконы 4-гидроксидеррицин и ксантоангелол, повышали поглощение глюкозы адипоцитами и проявляли инсулиноподобную активность[8][9]. Флавоноид 4,4′-диметоксихалькон из этого растения обладает антивозрастными свойствами, что обусловлено индуцируемой им аутофагией[10].


Источник витамина B12


Хотя часто говорят, что А. keiskei является растительным источником витамина B 12 (кобаламин), недавно опубликованные научные работы (рецензируемые научные исследования фармакологии и их фитохимических составляющих, представляющих медицинский интерес), не сообщают ничего, что подтверждает это утверждение[11][12]. Традиционные методы измерения содержания витамина B 12 в пищевых продуктах нарушаются загрязнителями (например, почвой, бактериями и т. д.), которые содержат обнаруживаемые концентрации неактивных аналогов B 12, что может объяснить происхождение этой веры[13]. Более поздние исследования показывают, что некоторые грибы и водоросли являются единственными естественными источниками B 12 за пределами животного мира[14]. Из них, только хлорелла демонстрирует способность уменьшать уровни метилмалоновой кислоты (MMA) (результат недостатка B12) у людей[15].


Примечания


  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Ашитаба, Японска ашитаба. medpedia.framar.bg
  3. 10 Amazing Health Benefits of Ashitaba Архивная копия от 23 февраля 2019 на Wayback Machine. kenko.green
  4. Information on Angelica japonica. Дата обращения: 22 февраля 2019. Архивировано 26 февраля 2019 года.
  5. Ohwi, Jisaburo. Flora of Japan (англ.). — Smithsonian Institution, 1965. — P. 683—684.
  6. Mikura-jima variety. Дата обращения: 22 февраля 2019. Архивировано 21 февраля 2019 года.
  7. Ceasar, L.K.; Cech, N.B. A Review of the Medicinal Uses and Pharmacology of Ashitaba (англ.) // Planta Med : journal. — 2016. — 11 July (vol. 82). — P. 1236—1245. — doi:10.1055/s-0042-110496. — PMID 27399234.
  8. Ohnogi H., Kudo Y., Tahara K., Sugiyama K., Enoki T., Hayami S. et al. Six new chalcones from Angelica keiskei inducing adiponectin production in 3T3-L1 adipocytes // Biosci. Biotechnol. Biochem. 2012. Vol. 76, N 5. P. 961-966
  9. Enoki T., Ohnogi H., Nagamine K., Kudo Y., Sugiyama K., Tanabe M., et al. Antidiabetic activities of chalcones isolated from a Japanese 37. Herb, Angelica keiskei. J Agric Food Chem. 2007; 55 (15): 6013-7.
  10. Carmona-Gutierrez, D., Zimmermann, A., Kainz, K., Pietrocola, F., Chen, G., Maglioni, S., ... & Castoldi, F. (2019). The flavonoid 4, 4′-dimethoxychalcone promotes autophagy-dependent longevity across species. Nature communications, 10(1), 651. doi:10.1038/s41467-019-08555-w PMC 6381180
  11. Yao, Y.Z.; Li, S.H. Chemical Constituents from Angelica keiskei (неопр.) // Zhong Yao Cai. — 2015. — August (т. 38, № 8). — С. 1656—1660. — PMID 26983239.
  12. Correa, Camila R.; Chen, C-Y Oliver; Giancarlo, Aldini; Rasmussen, Helen; Ronchi, Carlos F.; Berchieri-Ronchi, Carolina; Cho, Soo-Muk; Blumberg, Jeffrey B.; Yeum, Kyung-Jin. Bioavailability of plant pigment phytochemicals in Angelica keiskei in older adults: A pilot absorption kinetic study (англ.) // Nutr. Res. Pract. : journal. — 2014. — October (vol. 8, no. 5). — P. 550—557. — doi:10.4162/nrp.2014.8.5.550. — PMID 25324936.
  13. Norris, RD, Jack Measuring B12: Why the Confusion?. VeganHealth.org. Дата обращения: 22 сентября 2016. Архивировано 20 января 2018 года.
  14. Watanabe, Fumio; Yabuta, Yukinori; Bito, Tomohiro; Teng, Fei. Vitamin B12-Containing Plant Food Sources for Vegetarians (англ.) // Nutrients : journal. — 2014. — May (vol. 6, no. 5). — P. 1861—1873. — doi:10.3390/nu6051861. — PMID 24803097.
  15. Norris, RD, Jack B12 in Plant Foods (недоступная ссылка). VeganHealth.org. Дата обращения: 30 декабря 2016. Архивировано 3 ноября 2008 года.

Ссылки



На других языках

[es] Angelica keiskei

Angelica keiskei, comúnmente conocida por su nombre en japonés ashitaba (アシタバ o 明日葉, ''ashitaba''?), literalmente "hoja del mañana", es una especie de planta de la familia Apiaceae. Es nativa de Japón, donde habita en la costa del Pacífico.[1] Es endémica de las zonas de la península de Bōsō, península de Miura, península Izu, y las islas Izu. Ha sido ampliamente cultivada en otras zonas.
- [ru] Angelica keiskei


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии