bio.wikisort.org - Растение
Perideridia gairdneri (лат.) — многолетнее травянистое растение, вид рода Perideridia семейства Зонтичные (Umbelliferae), произрастающий в западной части Северной Америки[2].
| Perideridia gairdneri | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Цветки P. gairdneri | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Род: Perideridia Вид: Perideridia gairdneri |
||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||
| Perideridia gairdneri (Hook. & Arn.) Mathias | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Ботаническое описание
Perideridia gairdneri — многолетнее растение высотой до 0,6-1 м[3]. Тонкий прямостоячий стебель вырастает из цилиндрических клубней длиной до 8 см. Листья у основания растения имеют пластинки длиной до 35 см, которые разделены на множество узких лопастей. Верхние листья более мелкие и менее разделённые. Соцветие представляет собой сложный зонтик из множества сферических гроздей мелких белых цветков. Плоды — ребристые, округлые длиной несколько миллиметров.
Распространение и местообитание
Perideridia gairdneri произрастает в западной части Северной Америки от юго-запада Канады до Калифорнии и Нью-Мексико, где растёт во многих местах обитания[2].
Использование в пищу
Все растение съедобно, но следует соблюдать осторожность, так как оно похоже на ядовитые растения рода вёх, такие как вёх ядовитый, из семейства сельдерейных[3]. P. gairdneri было важным пищевым растением и даже основным продуктом питания для многих групп коренных американцев, включая черноногих, северных пайютов, шайеннов и команчей[4]. Клубневые корни можно есть, как картофель, жарить, готовить на пару, есть свежими или сушеными, превращать в кашу или пиноле, использовать в качестве муки и ароматизатора, а также в медицинских целях[4].
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Perideridia gairdneri (Hook. & Arn.) Mathias. Plants - USDA. Дата обращения: 29 ноября 2020. Архивировано 30 сентября 2020 года.
- Nyerges, Christopher. Foraging Washington: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods. — Guilford, CT : Falcon Guides, 2017. — ISBN 978-1-4930-2534-3.
- Ethnobotany. Дата обращения: 29 ноября 2020. Архивировано 3 марта 2016 года.
Ссылки
 | На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. |
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии