Эхина́цея пурпу́рная (лат. Echinácea purpúrea) — многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Ранее это растение относили к роду Рудбекия с тем же видовым эпитетом.

Эхинацея пурпурная
Цветки эхинацеи
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Астровые Триба: Подсолнечниковые Род: Эхинацея Вид: Эхинацея пурпурная
Международное научное название
Echinacea purpurea (L.) Moench, 1794
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   37281 NCBI   53751 и 1970106 EOL   467544 GRIN   t:14799 IPNI   1174497-2 TPL   gcc-135149

Ботаническое описание

Растение высотой 90—100 см. Стебли прямые, шершавые.

Прикорневые листья на длинных, крылатых черешках, широкоовальные, зазубренные, резко суженные к черешку, собраны в розетку; стеблевые — сидячие, ланцетные, шершавые, расположены в очередном порядке.

Соцветия — корзинки; крупные, до 15 см в диаметре. Язычковые цветки пурпурово-розовые, на верхушке заостренные, до 4 см длиной; трубчатые — красновато-коричневые.

Цветёт с июля по сентябрь около 60 дней[2].

Происхождение

Родом из восточной части США. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Таксономия

Echinacea purpurea (L.) Moench, Methodus: 591. 1794.

Синонимы

• Rudbeckia purpurea L., basionym — Рудбекия пурпурная
• Brauneria purpurea (L.) Britton
• Echinacea intermedia Lindl. ex Paxton
• Echinacea speciosa (Wender.) Paxton
• Helichroa purpurea (L.) Raf.

Химический состав растения

• Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15—0,50 %), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины;
• корневища и корни — инулин (до 6 %), глюкозу (7 %), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).

Значение и применение

Народная медицина

Эхинацея применялась в традиционной (альтернативной) медицине в различных целях, в частности при ранениях и инфекциях. Популярность средств из этой травы в Америке стала снижаться с появлением антибиотиков[3].

В некоторых случаях вызывает аллергию.

Фармацевтические препараты

В медицинской практике отдельных стран в качестве иммуностимулирующего средства применяются настойки, отвары и экстракты эхинацеи.

Согласно исследованиям, включение в терапию простудных заболеваний препаратов на основе эхинацеи позволяет сократить продолжительность заболевания и облегчить его течение. Также эхинацея снижает риск развития рецидивирующих респираторных инфекций и частоту развития осложнений. Её иммуномодулирующие, противовирусные и противовоспалительные эффекты могут служить значительным преимуществом для восприимчивых^{[прояснить]} людей[4][5][6].

В промышленных масштабах выпускаются, главным образом, лекарственные препараты и БАД, изготовленные на основе сока или экстракта травы эхинацеи пурпурной, например настойка эхинацеи на этиловом спирту[7]. В клинической практике с доказанным опытом применения широко используются препараты, в производстве которых использовался сок свежесобранных растений (например, Иммунал, Иммунал плюс С, Эхинацея Вилар, Иммунорм-Тева, Иммунорм, Гербион эхинацея, Эхинацея Гексал)[8].

Активные вещества сока свежесобранной эхинацеи при пероральном применении оказывают неспецифическое иммуностимулирующее действие[9].

Благодаря высокому содержанию в эхинацее эфирных масел, антиоксидантов, органических кислот, витаминов групп А, С и Е, препараты на основе эхинацеи повышают иммунитет^[как?], помогают организму бороться с вирусами гриппа, герпеса, ОРВИ. Растение богато микроэлементами (железо, кальций, селен), которые оказывают лечебное воздействие на систему кроветворения, а также костно-мышечную систему и структуры соединительной ткани[10][11]. Селен в комплексе с витаминами С и Е способствует выведению из организма свободных радикалов. Антиоксиданты предупреждают процесс раннего старения клеток организма, оказывают противоопухолевое воздействие[12].

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании с участием 80 пациентов^{[малая выборка!]} с симптомами простуды включение эхинацеи пурпурной в схему терапии острых простудных заболеваний позволяло сократить продолжительность заболевания^{[значимость факта?]} в среднем на 3 дня[4].

В плацебо-контролируемом исследовании с участием 111 пациентов^{[малая выборка!]} от 18 до 65 лет было показано^{[значимость факта?]}, что при включении препаратов эхинацеи в терапию при первых признаках респираторной инфекции заболевание протекает в более легкой форме – были достоверно менее выражены симптомы ОРВИ (такие как головная боль, насморк, боль в горле и др.)[5].

В метаанализ были включены 6 клинических исследований с общим количеством участников 2458. Применение экстрактов эхинацеи было ассоциировано со статистически значимым снижением риска рецидивов респираторных инфекций (ОР 0,649, 95 % ДИ 0,545-0,774; р < 0,0001). Осложнения, включая пневмонию, средний отит/наружный отит и тонзиллит/фарингит, также были менее частыми при лечении эхинацеей (ОР 0,503, 95 % ДИ 0,384-0,658; Р < 0,0001)[6].

Согласно данным обзора Кокрановского сотрудничества, эхинацея не эффективна для предотвращения или лечения простуды[13].

Большинство потребителей и врачей не осведомлены о том, что препараты, доступные под названием «эхинацея», значительно различаются по своему составу, в основном из-за использования различного растительного материала, различных методов экстракции и добавления других компонентов[13].

Садоводство

Отдельные сорта эхинацеи используются в декоративном садоводстве (иногда под названием «рудбекия пурпурная».) Эхинацею пурпурную выращивают обычно в миксбордерах или отдельными группами; садоводами ценится яркое и продолжительное цветение растений. Растения пригодны для срезки: соцветия долго стоят в воде, не теряя декоративных качеств.

Прочее

Некоторые пчеловоды настаивают мёд на эхинацее. Мёдопродуктивность от 60 до 130 кг мёда с 1 га. Среднее время цветения 75 дней, одного цветка — 30 дней[14]. Исследования Сумской сельскохозяйственной опытной станции показали, что в среднем на одном растении насчитывается 228 функционирующих цветков. Содержание сахара в 100 цветках составило 0,11 мг, а средняя продуктивность нектара за три года 108 кг сахара на 1 га посева. При подсчете пчёл на 10 м² работало от 19 до 24 штук. Кроме нектара собирали пыльцу грязно—желтого цвета[15].

Урожайность зеленой массы 30—35, сухой травы 10—13, сухих корней 2,2 тонн с гектара, семян с летних плантаций от 2,5 до 3,0 центнеров с гектара. Зеленая масса при добавлении в корм благоприятно действует на рост молодняка крупного рогатого скота и свиней[14].

Сорта

1, 4 — Эхинацея сортов 'Sundown' и 'White Swan' в миксбордере. 2 — Бабочка Данаида монарх (Danaus plexippus) на цветке. 3, 5 — Плоды и рассада растения.

Примечания

Литература

• Кшнихаткина А. Н., Гущина В. А., Зуева Е. А. Эхинацея пурпурная — медоносное, лекарственное и кормовое растения // Пчеловодство : журнал. — 2005. — № 5. — С. 24—25.
• Чергик Н. И., Гниденко Н. А. Эхинацея пурпурная // Пчеловодство : журнал. — 1999. — № 4. — С. 29—30.

Ссылки

• Ян Вершхор. Эхинацея: популярные сорта. на сайте Вестник цветовода  (недоступная ссылка с 07-04-2015 [2720 дней])
• Plants For A Future: Echinacea purpurea  (недоступная ссылка с 07-04-2015 [2720 дней])
• USDA Plants Profile: Echinacea purpurea

На других языках

[es] Echinacea purpurea