Коко́рыш, или Соба́чья петру́шка, или Зноиха[2] (лат. Aethúsa) — род растений семейства Зонтичные (Apiaceae) с одним полиморфным видом — Кокорышем обыкновенным (Aethusa cynapium).

Кокорыш
Соцветия кокорыша обыкновенного. Кавказский природный биосферный заповедник, начало августа.
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Подсемейство: Сельдерейные Триба: Selineae Род: Кокорыш
Международное научное название
Aethusa L., 1753
Единственный вид
Кокорыш обыкновенный (Aethusa cynapium L.) Синонимы Aethusa cicuta Neck. Aethusa cynica Dulac Aethusa elata Friedl. ex Fisch. Aethusa micrantha Opiz ex Nyman Aethusa petroselinifolia Gilib. nom. inval. Aethusa tenuifolia Gray Aethusa toxicaria Salisb. Cicuta cynapicum Crantz Cicuta cynapium O.Targ.Tozz. Cicuta minor Garsault nom. inval. Coriandrum cynapium Crantz Selinum cynapium E.H.L.Krause Sium cynapium Vest
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   29569 NCBI   40954 EOL   584981 GRIN   g:252 IPNI   837341-1 TPL   kew-2624785

Ботаническое описание

Однолетние (иногда двулетние) растения до 1 метра высотой.

Стебель ветвистый полый.

Листья дважды-, триждыперистые, треугольного очертания; листовые пластинки ромбические или почти треугольные, глубоко перисто-раздельные, с надрезанными долями.

Цветёт кокорыш с июня по октябрь белыми цветками, собранными в многочисленные зонтики, без покрывала, но с покрывальцем из трёх длинных линейных листиков, обращённых наружу; чашечка незаметная; венчик состоит из пяти глубоковыемчатых белых лепестков.

Плод — шаровидно-яйцевидный, на поперечном разрезе круглый (до 3 мм длины и до 2,5 мм ширины); рёбра толстые, острые; семена на внутренней стороне совершенно плоские, с дугообразными ходами; столбичек раздвоенный.

Растение не имеет запаха (по другой информации — своеобразный лёгкий или сильный запах). От настоящей петрушки отличается блестящими (сверху) листьями и строением обёртки.

Распространение и экология

Встречается в Малой Азии и Европе, как заносное — в Северной Америке; в России — на Кавказе и изредка почти во всех областях европейской части.

Растёт на рыхлых, богатых питательными веществами, зачастую карбонатных почвах по сорным местам, около жилищ, в садах, огородах.

Значение и применение

Ядовит.

Примечания

Литература

• Собачья петрушка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. Проверено 31 января 2009 г.
• Ботанический словарь. Справочная книга для ботаников, сельских хозяев, садоводов, лесоводов, фармацевтов, врачей, дрогистов, путешественников по России и вообще сельских жителей / Составил П. Анненков. — СПб.: Типография Императорской Академии наук, 1878.
• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 610. — ISBN 5-87317-128-9.

Ссылки

• Кокорыш // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.  (недоступная ссылка с 23-05-2015 [2576 дней])
• Собачья петрушка в базе данных Сорняки сельскохозяйственных культур  (Дата обращения: 23 мая 2015)

Это «статья-заготовка» по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности.