Америка́нская ма́сличная па́льма, или Эле́йс масличный, или Пальма ма́сляная[2] (лат. Elaéis oleífera) — вид растений рода Масличная пальма (Elaeis) семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающих в Центральной и Южной Америке (Коста Рика, Гондурас, Никарагуа, Панама, Гвиана, Суринам, Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Перу)[3], в прибрежных районах экваториальной Западной Африки, культивируется там же, а также в Индонезии[2].
Американская масличная пальма | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Однодольные[1] Порядок: Пальмоцветные Семейство: Пальмовые Подсемейство: Арековые Триба: Кокосовые Подтриба: Elaeidinae Род: Масличная пальма Вид: Американская масличная пальма |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Elaeis oleifera (Kunth) Cortés | ||||||||||||||||
|
В синонимику вида входят следующие названия[3]:
По сравнению с африканским видом масличной пальмы, культивирующимся во многих странах с тропическим климатом, этот вид встречается намного реже. Американская масличная пальма значительно ниже и имеет более мелкие плоды.
Однодомная пальма высотой до 20 м. Крону образуют 10—20 крупных перистых листьев, листовые черешки с бурыми шипами.
Зацветает на четвёртом — восьмом году жизни.
Урожай даёт 4 раза в год. Соплодие состоит из 600—800 плодов. Плоды — костянки величиной со сливу, красно-оранжевого цвета, мякоть околоплодника содержит 22—70 %[2], а ядро — около 36 %[4] жирного пальмового (пальмоядрового) масла, близкого к кокосовому[2].
Масло является важным пищевым продуктом местного населения, хотя в промышленных масштабах не производится.
Мякоть плодов используют на корм для домашних животных, а также для изготовления лекарственных средств (от перхоти и выпадения волос)[4].
![]() | Это «статья-заготовка» по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности. |