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Oryza glaberrima, detta anche riso africano, è il nome di una specie vegetale appartenente al genere Oryza, famiglia delle Poaceae. Si tratta di una pianta di riso resa domestica presumibilmente circa 2 000–3 000 anni fa nel delta interno del Niger nella parte superiore del corso di questo fiume, ora Mali.[1]
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Progetto:Forme di vita - implementazione Classificazione APG IV.
Il taxon oggetto di questa voce deve essere sottoposto a revisione tassonomica. |
| Riso africano | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordine | Poales |
| Famiglia | Poaceae |
| Sottofamiglia | Ehrhartoideae |
| Tribù | Oryzae |
| Genere | Oryza |
| Specie | O. glaberrima |
| Nomenclatura binomiale | |
| Oryza glaberrima Steud. | |
Il suo antenato selvatico, che cresce ancora spontaneamente in Africa, è l'Oryza barthii.
È una specie che cresce nell'Africa occidentale. Il riso africano mostra maggior tolleranza alle fluttuazioni nell'acqua più profonda, alla tossicità del ferro, ai suoli aridi, alle condizioni climatiche difficili, alla trascuratezza dell'uomo e mostra maggior resistenza alle varietà di insetti nocivi e alle malattie, come ai nematodi (Heterodera sacchari e Meloidogyne), alle Cecidomyiidae, al Benyvirus e alle piante parassite quali la Striga.
Questa specie però ha anche numerose caratteristiche negative nei confronti delle specie di riso asiatico quali l'O. sativa, come la fragilità e la conseguente rottura dei chicchi durante l'operazione di brillatura industriale.[2]
Gli scienziati del Centro africano per il riso sono riusciti a realizzare un incrocio del riso africano con varietà di riso asiatico per produrre un gruppo di cultivar di caratteristiche infraspecie chiamato New Rice for Africa (NERICA).
Recentemente il genoma della O. glaberrima è stato sequenziato.[3]
Note
- Linares 2002, African rice (Oryza glaberrima): History and future potential. PNAS 99:16360-16365
- Carney 2009
- (EN) QJ. Zhang, T. Zhu, EH. Xia, C. Shi, YL. Liu, Y. Zhang, Y. Liu, WK. Jiang e altri, Rapid diversification of five Oryza AA genomes associated with rice adaptation, in Proc Natl Acad Sci U S A, vol. 111, n. 46, novembre 2014, pp. E4954–E4962, DOI:10.1073/pnas.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Oryza glaberrima: A source for the improvement of Oryza sativa (PDF), su ias.ac.in.
- (EN) Carolina Gold, su news.nationalgeographic.com.
- (EN) Identification of a rice stripe necrosis virus resistance locus and yield component QTLs using Oryza sativa × O. glaberrima introgression lines, su %5Bhttp:. URL consultato il 9 maggio 2021 (archiviato dall'url originale il 19 maggio 2011).
На других языках
[en] Oryza glaberrima
Oryza glaberrima, commonly known as African rice, is one of the two domesticated rice species.[1] It was first domesticated and grown in West Africa around 3,000 years ago.[2][3] In agriculture, it has largely been replaced by higher-yielding Asian rice,[2] and the number of varieties grown is declining.[1] It still persists, making up an estimated 20%[4] of rice grown in West Africa. It is now rarely sold in West African markets, having been replaced by Asian strains.[5][fr] Oryza glaberrima
Oryza glaberrima • Riz de Casamance, Riz africain- [it] Oryza glaberrima
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