Amaranthus hypochondriacus L., 1753 è una pianta della famiglia Amaranthaceae.[1]

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Amaranthus hypochondriacus
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Sottoregno	Tracheobionta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sottoclasse	Caryophyllidae
Ordine	Caryophyllales
Famiglia	Amaranthaceae
Genere	Amaranthus
Specie	A. hypochondriacus
Nomenclatura binomiale
Amaranthus hypochondriacus L., 1753

Note

Bibliografia

• (EN) A.P. Barba de la Rosa, I.S. Fomsgaard, B. Laursen, A.G. Mortensen, L. Olvera-Martínez, C. Silva-Sánchez, Amaranth (Amaranthus hypochondriacus) as an alternative crop for sustainable food production: Phenolic acids and flavonoids with potential impact on its nutraceutical quality, in Journal of Cereal Science, vol. 49, n. 1, 2009, pp. 117–121, DOI:10.1016/j.jcs.2008.07.012.
• (EN) S Coimbra, Amaranthus hypochondriacus: Seed Structure and Localization of Seed Reserves, in Annals of Botany, vol. 74, n. 4, 1994, pp. 373–379, DOI:10.1006/anbo.1994.1130.
• (EN) Magdalena Segura-Nieto, N. Vazquez-Sanchez, H. Rubio-Velazquez, L.E. Olguin-Martinez, C.E. Rodriguez-Nester, L. Herrera-Estrella, Characterization of amaranth (Amaranthus hypochondriacus L.) seed proteins, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 40, n. 9, 1992, pp. 1553–1558, DOI:10.1021/jf00021a016.

Voci correlate

• Amaranto (alimento)

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