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Tylosema esculentum ou marama, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Caesalpinioideae, originaire d'Afrique australe.

Cette plante, dont l'origine se trouverait dans le désert du Kalahari est résistante à la sécheresse. Elle produit des graines riches en protéines et des tubercules également comestibles, et est consommée par les indigènes cette région.

Description

Tylosema esculentum est une plante vivace herbacée, partiellement ligneuse, au port prostré ou traînant, aux tiges pouvant atteindre six mètres de long. Les ramifications, rougeâtres à grisâtres, sont d'abord pubescentes puis glabrescentes. Des vrilles axillaires, fourchues, de 1 à 4 cm de long lui permettent de s'accrocher à des supports pour grimper. La plante est vivace grâce à ses racines tubérisées. Les feuilles, alternes, entières, portées par un pétiole de 1,3 à 3,5 cm de long, ont un limbe bilobé sur la moitié de sa longueur, de 3 à 7,5 de large sur 4 à 10 cm de long, cordé à la base et aux lobes réniformes. Elle présentent des stipules elliptiques à obovales de 3 à 5 mm de long[2]^,[3].

L'inflorescence est une grappe de 4 à 16 cm de long groupant de 8 à 20 fleurs portées par un pédicelle de 2 à 4,5 cm de long. Les fleurs bisexuées, zygomorphes, à symétrie pentamère, ont un calice aux sépales oblongs-lancéolés de 8 à 12 mm de long, pubescents, libres sauf les deux supérieurs qui sont soudés, et une corolle de pétales inégaux, de couleur jaune virant au rouge, dont les quatre plus grands, de 1,5 à 2,5 cm de long, s'étalent en une forme obovale légèrement plissée portée par une longue griffe. Les étamines fertiles, au nombre de deux, ont un filament de 10 à 12 mm de long, tandis que celui des staminodes, au nombre de huit, est plus court (3 à 6 mm de long). L'ovaire, supère, de 5 à 6 mm de long, est glabre. Les fruits sont des gousses ovales-oblongues, aplaties, ligneuses, glabres, de couleur rouge virant au brun, mesurant de 5 à 9 cm de long sur 4,5 à 6,5 cm de large. Ces gousses, comprimées entre les graines contiennent en général une à deux graines ovoïdes à globuleuse, de 1,3 à 2 cm de long sur 1,2 à 1,8 cm de large, de couleur brun-noirâtre[2]^,[3].

Synonymes

Selon The Plant List (4 janvier 2019)[1] :

• Bauhinia bainesii Schinz
• Bauhinia esculenta Burch.

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. (consulté le 25 décembre 2020)
• (en) Référence GRIN : espèce Tylosema esculentum (Burch.) A. Schreib. (consulté le 4 janvier 2019)
• (fr+en) Référence ITIS : Tylosema esculentum (Burch.) A. Schreib. (consulté le 4 janvier 2019)
• (en) Référence NCBI : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib. (taxons inclus) (consulté le 4 janvier 2019)
• (en) Référence The Plant List : Tylosema esculentum (Burch.) A.Schreib.  (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le 4 janvier 2019)
• (en) Référence Tropicos : Tylosema esculentum A. Schreib. (+ liste sous-taxons) (consulté le 4 janvier 2019)
• (en) Référence uBio : Tylosema esculentum (Burchell) A. Schreiber (consulté le 4 janvier 2019)

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