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Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient. Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires.

Cet article est une ébauche concernant les graminées.

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Triticum boeoticum
Épi.
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Poales
Famille Poaceae
Genre Triticum

Espèce

Triticum boeoticum
Boiss., 1854[1]

Cette espèce diploïde (2n=2x=14) est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'engrain cultivé, Triticum monococcum L. Certains auteurs classent ces deux taxons comme des sous-espèces de Triticum monococcum , à savoir Triticum monococcum subsp. monococcum[2] (forme cultivée) et Triticum monococcum subsp. aegilopoides[3] (forme sauvage). Ces deux formes se distinguent principalement par une caractéristique du rachis de l'épi, cassant et permettant aux épillets de se désarticuler à maturité chez la forme sauvage, moins fragile chez la forme cultivée, ce qui permet à l'épi de rester entier jusqu'à la récolte[4].


Distribution


L'aire de répartition de Triticum boeoticum s'étend de l'Europe méridionale (Albanie, Bulgarie, Grèce, Monténégro, Serbie, Ukraine (Crimée)) à l'Asie occidentale (Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie, Turquie, Syrie, Liban, Irak, Iran, Afghanistan)[5].


Taxinomie



Synonymes


Selon The Plant List (6 janvier 2018)[1] :


Liste des variétés


Selon The Plant List (6 janvier 2018)[1] :


Notes et références


  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 6 janvier 2018
  2. (en) « Triticum monococcum subsp. monococcum », sur www.catalogueoflife.org (consulté le ).
  3. (en) « Triticum monococcum subsp. aegilopoides (Link) Thell. », sur www.catalogueoflife.org (consulté le ).
  4. (en) G.F. Stallknecht, K.M. Gilbertson & J.E. Ranney, « Alternative Wheat Cereals as Food Grains: Einkorn, Emmer, Spelt, Kamut, and Triticale », sur www.hort.purdue.edu, (consulté le ).
  5. (en) « Taxon: Triticum monococcum L. subsp. aegilopoides (Link) Thell. », sur Germplasm Resource Information Network (GRIN) (consulté le ).

Voir aussi


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Liens externes



На других языках


[es] Triticum boeoticum

El Triticum boeoticum también conocido como trigo escaña silvestre, es una especie común del cereal triticum (trigo). Pertenece a los diploides debido a su conformación por 7 cromosomas.
- [fr] Triticum boeoticum

[ru] Однозернянка дикая

Однозерня́нка ди́кая[2], или Пшеница беоти́йская[3], или тауда́р[3] (лат. Triticum boeoticum) — вид злаков из рода пшеницы, дико произрастающий на Юго-востоке Европы, в Малой и Передней Азии, вид близкородственный древнейшему культурному растению — пшенице однозернянке (Triticum monococcum).



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