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Torilis est un genre de plantes à fleurs herbacées annuelles ou vivaces de la famille des Apiaceae. Il comprend une vingtaine d'espèces originaires d'Eurasie.

Torilis
Classification
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Sous-famille Apioideae
Tribu Scandiceae
Sous-tribu Torilidinae

Genre

Torilis
Adans., 1763

Synonymes


Phytonymie


Le genre est nommé par Michel Adanson en 1763[1],[2]. Son étymologie est inconnue[3].


Description



Appareil végétatif


Ce sont des herbes annuelles ou parfois vivaces, poilues, hispides ou pubères. La tige est érigée, très ramifiée, striée, feuillue de partout. Le limbe foliaire est de un à deux pennes ou pignon décomposé ; les segments ultimes sont lancéolés à oblongs, densément dentés à profondément lobés, les deux surfaces sont striées de poils apprêtés[4].


Appareil reproducteur


Les ombelles sont peu composées ou capitulées, terminales et/ou latérales ; les bractées sont peu nombreuses ou absentes ; il y a 2 à 12 rayons, s'étendant vers le haut, ou ombellules sessiles. Les bractéoles sont par deux ou huit, linéaires ou subulées. Les dents du calice sont petites, triangulaires à aiguës-lancéolées. Les pétales sont blancs ou rouge violacé, obovales, avec un apex étroit et infléchi, apprêtés-strigueux sur la surface abaxiale. Le stylopodium est épais, conique ; les styles courts[4].

Le fruit est rond-ovoïde ou oblong, aplati latéralement ; les côtes primaires filiformes, séticulées, les côtes latérales déplacées sur la surface commissurale ; les côtes secondaires cachées par des aiguillons denses, crochus vers le haut qui occupent tout l'intervalle. La graine est aplatie dorsalement en coupe transversale, la face concave. Le carpophore est bifide à l'apex, fendu sur 1/3 à 1/2 de sa longueur[4].


Confusions possibles


Torilis arvensis.
Torilis arvensis.

Le Torilis des champs est souvent confondu avec la Carotte sauvage avec qui il est souvent associé (plantes de milieu sec, à fort ensoleillement). Le Torilis est une plante à poils apprimés rêches (longs poils visibles chez la carotte) d'où sa tige scabre, mais sans poils sur la gaine foliaire (observables à la loupe de poche chez la carotte)[5].


Liste des espèces


Torilis scabra.
Torilis scabra.
Torilis nodosa.
Torilis nodosa.
Torilis leptophylla.
Torilis leptophylla.

Selon Catalogue of Life (4 janvier 2020)[1] :


Répartition


Les espèces sont réparties sur une bonne partie de l'Eurasie[2],[6] (exceptés la Sibérie, la Mongolie, l'Inde, l'Afrique de l'Ouest et centrale). Certaines ont été introduites aux Amériques[2].


Utilisations


Les jeunes feuilles de Torilis arvensis et Torilis leptophylla sont comestibles. Celles du Torilis du Japon, ainsi que ses racines, sont consommées en Asie orientale, où la plante est indigène[3].


Notes et références



Voir aussi


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Articles connexes



Liens externes



На других языках


[es] Torilis

Torilis es un género de plantas herbáceas estrechamente relacionado con el perejil. Es originario de Eurasia y del Norte de África pero ha sido introducido en otros continentes. Comprende 78 especies descritas y de estas, solo 8 aceptadas.[1]
- [fr] Torilis

[ru] Цепкоплодник

Цепкоплодник, или Торилис, или Пупырник[3] (лат. Torilis), — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae), распространённый в Старом Свете.



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