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Terminalia ferdinandiana, aussi connu sous les noms de prune de Kakadu, Gubinge ou Murunga (ou encore Billy Goat Plum ou Kakadu plum en anglais), est une plante à fleur de la famille des Combretaceae, natif d'Australie où il est largement répandu dans les bois depuis le Kimberley jusqu'à l'est de la Terre d'Arnhem[1].

Son fruit possède la plus grande teneur en vitamine C (cinquante fois supérieure à celle d'une orange) de tous les fruits[2]. Il est aussi très riche en anti-oxydants.

Description

C'est un arbre élancé, de taille petite à moyenne pouvant atteindre jusqu'à 14 m de hauteur, à l'écorce écailleuse tachetée de crème, vert, gris, orange, jaune et aux feuilles simples opposées, lancéolées, vert gris. Les fleurs sont petites, d'un blanc crémeux, parfumées et situées à l'aisselle des feuilles vers l'extrémité des branches. La floraison a lieu de septembre à décembre (printemps austral et été).

Le fruit est vert-jaune, d'environ 2 centimètres de long et 1 centimètre de diamètre, de la taille d'une amande avec une courte pointe à l'extrémité, et contient une grosse graine. Il mûrit à partir de mars.

Dans la culture populaire

Dans la comédie Santa et C^ie, film français d'Alain Chabat sorti en 2017, le père Noël est à la recherche de prunes de Kakadu pour guérir ses lutins.

Liens externes

• (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Terminalia ferdinandiana

Notes et références

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На других языках

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[de] Buschpflaume

Die Buschpflaume (Terminalia ferdinandiana) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Flügelsamengewächse (Combretaceae). Sie ist verbreitet über das tropische Waldgebiet des nordwestlichen Australien in Northern Territory und Western Australia bis in den Osten des Arnhemlandes. Die Früchte werden auch Gubinge, im Englischen Billygoat, Billygoat Plum, Kakadu plum und in der Sprache der Aborigines Murunga genannt. Die Früchte besitzen die höchste Konzentration an Vitamin C aller bisher untersuchten Pflanzenarten; der Gehalt liegt mit 2300 bis 3150 mg auf 100 g Fruchtfleisch etwa 50-mal höher als bei Orangen.[1]

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[en] Terminalia ferdinandiana

Terminalia ferdinandiana, most commonly known as the Kakadu plum and also called the gubinge, billygoat plum, green plum, salty plum, murunga, mador and other names, is a flowering plant in the family Combretaceae, native to Australia, widespread throughout the tropical woodlands from north-western Australia to eastern Arnhem Land. Used as a traditional bush food and bush medicine for centuries, the fruit has especially high levels of vitamin C.

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[es] Terminalia ferdinandiana

El gubinge, kakadu o murunga (Terminalia ferdinandiana), es una planta con flores de la familia Combretaceae, nativa de Australia, muy expandida en las planicies tropicales del noroccidente de Australia hasta el este de Arnhem. Su fruto tiene la concentración más alta de vitamina C.[1]

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- [fr] Terminalia ferdinandiana

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[ru] Терминалия Фердинанда

Терминалия Фердинанда[2], или Слива какаду[источник не указан 2317 дней] (лат. Terminalia ferdinandiana) — дерево семейства Комбретовые, произрастающее в тропических лесах Северо-Западной Австралии.

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