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Le genre Silphium (silphies) de la famille des Asteraceae regroupe environ 20 espèces différentes de plantes à fleur provenant de la côte Est de l'Amérique du Nord. Ce sont des plantes vivaces allant de 50 centimètres à 4 mètres de hauteur avec des fleurs jaunes ou (rarement) blanches.

Différence entre silphies et tournesols

Hautes et rugueuses, les silphies passent souvent pour des tournesols au moment de la floraison. Quand viennent les graines, cependant, plus d'erreur possible. Chez le tournesol, on trouve une abondante moisson de fruits à une seule graine produits par les fleurons tubulaires qui forment le capitule du disque central, tandis que chez les silphies, ce sont les fleurs ligulées qui fructifient. De plus, les silphies laissent couler à la cassure un latex abondant qui se solidifie en un gel agréable au goût.

Espèces

Selon NCBI (4 mars 2012)[1] :

• Silphium albiflorum
• Silphium asperrimum
• Silphium asteriscus
• Silphium brachiatum
• Silphium compositum
• Silphium integrifolium
• Silphium laciniatum (en) (plante boussole[2], en anglais Compass plant[3]).

Taille de 1,5 à 3 m. Fleurs de 5 à 12,5 cm de diamètre. Capitules jaunes à disque plat entouré de gros rayons pétaloïdes, éparses au sommet d'une tige robuste et poilue ; grandes feuilles très lobées, rugueuses, velues, en touffes près du sol. Habite les prairies du Sud des États-Unis et celles à l'ouest du Mississippi. Floraison de juillet à septembre. La plante au compas tire son nom d'un trait particulier : ses feuilles basales viennent presque toujours dans l'axe nord-sud.

• Silphium mohrii
• Silphium perfoliatum (Silphie perfoliée)
• Silphium radula
• Silphium terebinthinaceum (en) (Rhubarbe de Louisiane, Plante boussole[2]).

Taille de 60 cm à 3 m, fleur de 4 à 9 cm de diamètre. Capitules jaunes à disque plat entouré de ligules pétaloïdes, en bouquet lâches, au sommet d'une tige ramifiée, dentées, en touffes près du sol. Habite les prairie humides. Floraison de juillet à septembre. Sud des États-Unis et prairies à l'ouest du Mississippi.

• Silphium wasiotense

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Flora of North America : Silphium
• (en) Référence Flora of Missouri : Silphium
• (en) Référence Tree of Life Web Project : Silphium
• (en) Référence Catalogue of Life : Silphium L. (consulté le 11 décembre 2020)
• (en) Référence NCBI : Silphium (taxons inclus)
• (en) Référence GRIN : genre Silphium L. (+liste d'espèces contenant des synonymes)

• Portail de la botanique

На других языках

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[en] Silphium (genus)

Silphium is a genus of North American plants in the tribe Heliantheae within the family Asteraceae.[1][2]

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[es] Silphium

Silphium es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Asteraceae, nativo del este de Norteamérica. Comprende 99 especies descritas y de estas, solo 15 aceptadas.[1][2]

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- [fr] Silphium (genre)

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[ru] Сильфия

Сильфия (лат. Silphium; от др.-греч. σίλφιον, silphion — сильфий) — род травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae), распространённый в Северной Америке.

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