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Senegalia pennata est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire du Sud de l'Asie. La plante a été introduite dans diverses régions tropicales, notamment en Afrique de l'Ouest et en Australie.

C'est un arbuste grimpant ou petit arbre tropical, épineux, pouvant atteindre 5 mètres de haut, aux feuilles bipennées finement divisées et aux fleurs jaunâtres groupées en panicules terminales.

Les feuilles tendres et les jeunes pousses sont consommées crues en salades ou cuites dans diverses préparation des cuisines de l'Asie du Sud et du Sud-Est (Inde, Birmanie, Thaïlande, notamment).

Taxinomie

Synonymes

Selon Plants of the World online (POWO) (29 novembre 2021)[2] :

Sous-espèces

Selon NCBI (29 novembre 2021)[3] :

• Senegalia pennata subsp. hainanensis (Acacia hainanensis) Hayata
• Senegalia pennata subsp. insuavis (Acacia pennata subsp. insuavis) (Lace) I.C.Nielsen

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence NCBI : Senegalia pennata Acacia pennata (L.) Willd. (taxons inclus) (consulté le 29 novembre 2021)
• (en) Référence Plants of the World online (POWO) : Senegalia pennata (L.) Maslin (consulté le 29 novembre 2021)
• (en) Référence Tropicos : Senegalia pennata (L.) Maslin (+ liste sous-taxons) (consulté le 29 novembre 2021)
• (en) Référence UICN : espèce Senegalia pennata (L.) Maslin (consulté le 29 novembre 2021)
• (en) « Senegalia pennata (L.) Maslin, Nuytsia 22(6): 466 (2012) », sur WorldWideWattle (consulté le 29 novembre 2021)

• (en) « Acacia pennata for food », sur Acacia World (consulté le 29 novembre 2021)

• Portail des Fabaceae

На других языках

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[es] Senegalia pennata

Senegalia pennata,[1] llamada cha-om en tailandés, es una especie del género Senegalia nativa de Asia meridional y oriental. Las hojas y los tallos tiernos se consumen como legumbre.[2]

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- [fr] Senegalia pennata

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