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Potamogeton

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Potamogeton
Potamogeton crispus et Potamogeton perfoliatus
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Alismatidae
Ordre Najadales
Famille Potamogetonaceae

Genre

Potamogeton
L., 1753

Classification phylogénétique

Ordre Alismatales
Famille Potamogetonaceae

Les potamots sont des plantes aquatiques hydrophytes correspondant principalement au genre Potamogeton de la famille des Potamogetonaceae. On en compte environ 90 espèces.

La grande majorité des espèces vit dans les eaux calmes ou peu courantes, mésotrophes à eutrophes.

Les potamots se divisent en deux grands groupes morphologiques : les potamots à feuilles étroites (ex. : Potamogeton rutilus), qui forment le Parvipotamion au sens phytosociologique, et les potamots à feuilles larges (ex : Potamogeton natans), qui forment le Magnopotamion.


Étymologie


Le nom de genre dérive du Grec et latin, potamos, « fleuve », et geitôn, « voisin », plante "voisine du fleuve"[1].


Parasites


Cricotopus elegans est une espèce de diptères nématocères de la famille des Chironomidae dont les larves minent les feuilles des plantes aquatiques du genre Potamogeton[2].


Usages alimentaires


Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), quelques espèces servent parfois d'aliment en Asie (ex : feuilles et tiges de P crispus et P. pectinatus, occasionellement consommées au Japon, souvent avec du miso ; les tiges pouvant par ailleurs aussi être conservée dans du vinaigre)[3].

Et les petits tubercules terminaux, riches en amidon, de P. lucens, P. natans,P. pectinatus seraient comestibles[3].


Principales espèces



Notes et références


  1. André Cailleux et Jean Komorn, Dictionnaire des racines scientifiques : 3ème édition revue et augmentée de plus de 1200 entrée nouvelles, Paris, SEDES-CDU, , 264 p. (ISBN 2-7181-3708-8), p. 115, 193
  2. (en) Biology of certain Chironomidae reared from Potamogeton. CO Berg - Ecological Monographs, 1950
  3. Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p73/527 pages

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Liens externes



На других языках


[es] Potamogeton

Potamogeton, comúnmente llamada espiga de agua, pasto de agua o lila de agua, es un género de plantas acuáticas, mayormente de agua dulce, de la familia de las Potamogetonaceae.
- [fr] Potamot

[it] Potamogeton

Potamogeton L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Potamogetonaceae[1] composto da piante prevalentemente acquatiche.

[ru] Рдест

Рдест[2] (лат. Potamogéton) — многолетние водные растения; род семейства Рдестовые. Отдельные побеги или части растений свободно плавают в воде непосредственно на поверхности или под поверхностью воды.



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