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Araucaria angustifolia

Le pin du Paraná (Araucaria angustifolia ; en portugais : araucária, en espagnol : pino Paraná) est une espèce de conifère du genre Araucaria.

Distribution

Il est endémique de la région sud du Brésil (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul), et se trouve également désormais dans quelques régions voisines du Paraguay et du nord est de l'Argentine (Misiones), poussant sur les montagnes de faible altitude (de 500 à 1 800 m).

Il est considéré comme en danger critique d'extinction puisqu’il a été exploité pendant de nombreuses années sans être replanté en conséquence. Il produit un bois d’une excellente qualité utilisé comme bois d'œuvre mais sa repousse est lente, 80 à 90 ans pour arriver à maturité. Il est progressivement remplacé par le pin américain (Pinus elliottii), qui a l'avantage de ne mettre que 20 à 30 ans pour atteindre sa taille optimale, mais qui consomme énormément d’eau et possède des qualités intrinsèques inférieures.

Le pin du Paraná produit des graines comestibles appelées pinhão (cf. illustration) formant de très grosses pommes de pin appelées pinha, récoltées entre avril et juin. Les graines peuvent être consommées crues, mais elles le sont le plus souvent après avoir été cuites dans l’eau.

Le pin du Paraná constitue l’un des éléments fortement identitaires des régions où il est présent, de par son apparence singulière mais aussi de par les différentes utilisations qu’en fait la population : construction, ameublement, consommation des graines.

Aujourd’hui, l’exploitation du pin du Paraná est interdite au Brésil. L’Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA) est l’autorité de référence en la matière.

Liens externes

• (fr+en) Référence ITIS : Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze
• (en) Référence NCBI : Araucaria angustifolia (taxons inclus)
• (en) Référence UICN : espèce Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, 1898 (consulté le 30 mai 2015)
• (en) Référence GRIN : espèce Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze

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На других языках

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[de] Brasilianische Araukarie

Die Brasilianische Araukarie oder Brasilkiefer (Araucaria angustifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Araukarien (Araucaria) in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae). Sie hat von den 19 Araukarien-Arten die größte wirtschaftliche Bedeutung.

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[en] Araucaria angustifolia

Araucaria angustifolia, the Paraná pine, Brazilian pine or candelabra tree (pinheiro-do-paraná, araucária or pinheiro brasileiro), is a critically endangered species in the conifer genus Araucaria. Although the common names in various languages refer to the species as a "pine", it does not belong in the genus Pinus.

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[es] Araucaria angustifolia

La Araucaria angustifolia (también denominada pino del Paraná, pino misionero, pino candelabro, araucaria brasileña, o curí[2]) es una especie arbórea perteneciente a la familia Araucariaceae. Aunque los nombres comunes en varios idiomas se refieren a la especie como "pino", no pertenece al género Pinus.

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- [fr] Pin du Paraná

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[ru] Араукария бразильская

Араука́рия брази́льская, или Араукария узколи́стная (лат. Araucāria angustifōlia) — хвойное вечнозелёное дерево, распространённое на юге Бразилии и приграничных районах Аргентины и Парагвая; вид рода Араукария

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