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Lanterne japonaise, Cerise de terre, Coqueret

Physalis (du grec phusalis, vessie, en raison de la forme de son calice) est un genre de plantes de la famille des Solanacées. On les appelle couramment Lanterne japonaise (ou hōzuki au japon).

On les appelle aussi cerises de terre (calqué de l'anglais ground cherry) au Québec et coquerets (en raison du calice qui protège le fruit comme une coque) ou encore lanternes chinoises.

Description

Cette famille est naturellement présente en Amérique du Sud (P. peruviana proviennent du Pérou, P. philadelphica est originaire du Mexique) jusqu'au Canada (P. pruinosa et P. heterophylla), en Europe, en Afrique et en Extrême-Orient (P. franchetii, Japon). Certains plants originaires des Amériques aux propriétés décoratives ont été particulièrement diffusés ; ces variétés y portent le nom maracaibo d'Uchula ou mexicain de tomatillo, mais le nom d'une des espèces, alkékenge, date du XVI^e siècle et dérive de l'arabe al-kâkanj (lui-même un emprunt au persan, comme tous les termes en -anj ; dénomination populaire : karazu-l-quds, « cerise de Jérusalem »).

Ce sont des plantes annuelles ou vivaces, parfois un peu ligneuses à la base. Les feuilles sont entières ou dentées-sinuées et les fleurs, généralement solitaires, poussent dans les aisselles des feuilles. La corolle, entourée d'un calice orange vif semblable à une lanterne, est utilisée en art floral.

Les fruits (baies enveloppées d'un calice) sont généralement toxiques, mais chez certaines espèces, une fois arrivés à maturité, ils sont comestibles, même exquis et hautement décoratifs. Le fruit a le croquant d'une tomate cerise.

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  Le fruit d'un Physalis peruviana
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  Le fruit d'un Physalis peruviana et son calice à l'origine du nom amour en cage.
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  Physalis philadelphica
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  Fruits murs d'un Physalis philadelphica
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  Tarte au citron décorée de Physalis heterophylla.
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  Physalis alkekengi, 1796, Laurent de Chazelles.
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  Fruits murs d'un Physalis alkekengi

Espèces

Le genre comprend une centaine d'espèces dont :

• Physalis acutifolia (Miers) Sandw.
• Physalis alkekengi L., alkékenge, fruit orange
• Physalis angulata L.
• Physalis angustifolia Nutt.
• Physalis arenicola Kearney
• Physalis carpenteri Riddell ex Rydb.
• Physalis caudella Standl.
• Physalis cinerascens (Dunal) A.S. Hitchc.
• Physalis cordata Mill.
• Physalis crassifolia Benth.
• Physalis foetens Poir.
• Physalis grisea (Waterfall) M. Martinez
• Physalis hederifolia Gray
• Physalis heterophylla Nees -- Coqueret hétérophylle, cerise de terre sauvage, originaire d'Amérique du Nord
• Physalis hispida (Waterfall) Cronq.
• Physalis latiphysa Waterfall
• Physalis longifolia Nutt.
• Physalis minima L.
• Physalis missouriensis Mackenzie et Bush
• Physalis mollis Nutt.
• Physalis peruviana L. - Coqueret du Pérou, fruit jaune
• Physalis philadelphica Lam. (synonyme P. ixocarpa) - Tomate du Mexique (tomatillo), fruit violet, forme un buisson jusqu'à 2 m de hauteur, est à la base de la sauce verte Salsa
• Physalis pruinosa
• Physalis pubescens L.
• Physalis pumila Nutt.
• Physalis subulata Rydb.
• Physalis turbinata Medik.
• Physalis virginiana Mill.
• Physalis viscosa L.
• Physalis walteri Nutt...

Liste d'espèces

Bien que le NCBI (16 avr. 2012)[1] ne soit pas une source reconnue pour la nomenclature ou classification taxonomique, les espèces répertoriées sont les suivantes :

Selon ITIS (16 avr. 2012)[2] :

Selon Catalogue of Life (16 avr. 2012)[3] :

Selon Paleobiology Database (16 avr. 2012)[4] :

• Physalis grisea
• Physalis pruinosa

Notes et références

On retrouve aussi ce fruit en Polynésie française

Liens externes

• (en) Référence Flora of China : Physalis (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence Madagascar Catalogue : Physalis (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence Flora of Pakistan : Physalis (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence Flora of Missouri : Physalis (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Physalis (+ photos + répartition + description) (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence Catalogue of Life : Physalis L. (consulté le 11 décembre 2020)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Physalis L. (consulté le 3 mai 2016)
• (en) Référence Paleobiology Database : Physalis Linnaeus (consulté le 16 avril 2012)
• (fr+en) Référence ITIS : Physalis L. (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence NCBI : Physalis (taxons inclus) (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence GRIN : genre Physalis L. (+liste d'espèces contenant des synonymes) (consulté le 16 avril 2012)
• (en) Référence uBio : Physalis sp. (consulté le 16 avril 2012)
• Article SNHF : Physalis sur lefigaro.fr
• Tout savoir sur le Physalis (fr)

• Portail des Solanaceae

На других языках

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[en] Physalis

Physalis (/ˈfaɪsəlɪs/, /fɪ-/, /faɪˈseɪlɪs/, /-ˈsæ-/, from φυσαλλίς phusallís "bladder"[2]) is a genus of approximately 75 to 90 flowering plants in the nightshade family (Solanaceae), which are native to the Americas and Australasia. At least 46 species are endemic to Mexico.[3] Cultivated and weedy species have been introduced worldwide. A defining feature of Physalis is a large, papery husk derived from the calyx, which partly or fully encloses the fruit.[4] Many species bear edible fruit, and some species are cultivated.

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[es] Physalis

Physalis es un género de plantas de la familia de las solanáceas, nativo de las regiones templadas, cálidas y subtropicales de todo el mundo.[1][2]

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- [fr] Physalis

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[ru] Физалис

Физа́лис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем. Растения теплолюбивые, большинство практически не переносят заморозки, хотя есть и исключения.

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