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Phalaris caroliniana, l'alpiste de Caroline, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Gramineae), sous-famille des Pooideae, originaire d'Amérique du Nord. C'est une plante herbacée annuelle pouvant atteindre 1,5 mètre de haut, qui pousse dans des terrains humides et marécageux.

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Cette graminée faisait probablement partie des plantes, habituellement regroupées dans l’Eastern agricultural complex (complexe agricole de l'Est), qui étaient cultivées aux États-Unis par les Amérindiens à l'époque préhistorique. Ses grains ont été identifiés dans des sites archéologiques situés du Texas jusqu'à l'Indiana et l'Alabama qui pourraient dater de 4000 ans[2]. L'analyse en laboratoire de ces graines de graminées indique qu'elles sont assez nutritives, avec une bonne teneur en vitamines et minéraux[3].


Taxinomie



Synonymes


Selon The Plant List (18 avril 2022)[1] :


Notes et références


  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 avril 2022
  2. (en) Katherine M. Roberts, « Phalaris caroliniana Walter - Maygrass », sur Laboratory Guide To Archaeological Plant Remains From Eastern North America, Université Washington de Saint-Louis, .
  3. (en) Gary D. Crites & R. Dale Terry, « Nutritive Value of Maygrass, Phalaris caroliniana », Economic Botany, Springer / New York Botanical Garden Press, vol. 38, no 1, , p. 114-120 (lire en ligne).

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[en] Phalaris caroliniana

Phalaris caroliniana is a species of grass known as Carolina canarygrass and maygrass.
- [fr] Phalaris caroliniana



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