Morus notabilis est une espèce de plantesdicotylédones de la famille des Moraceae, originaire de Chine. Ce sont des arbres dioïques, de taille moyenne à grande, à feuilles caduques.
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C'est la première espèce de mûrier dont le génome, qui compte 7 paires de chromosomes, a été séquencé. Sur un total de 330 Mb, 128 Mb de séquences répétitives ont été identifiées, ainsi que 29 338 gènes[2].
(en) Ningjia He et al., «Draft genome sequence of the mulberry tree Morus notabilis», Nature Communications, vol.4, no2445, (PMID24048436, DOI10.1038/ncomms3445, lire en ligne).
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