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Celtis occidentalis

Le micocoulier occidental, ou micocoulier de Virginie (Celtis occidentalis), est une espèce d'arbre ou arbrisseau appartenant au genre des Micocouliers et à la famille des cannabacées, anciennement ulmacées[1].

Habitat

L’arbre est originaire de l’Amérique du Nord où on le trouve du Texas et de l’Alabama jusqu’aux provinces du Québec et de l’Ontario au Canada[1]. L’arbre a été introduit en Europe en 1636[1]. Il pousse aussi bien sur des terrains humides le long des cours d’eau que dans les endroits rocheux plus secs. Il a besoin d’un ensoleillement moyen sur sol humide mais plus fort sur terrain sec. En Europe, il est planté comme arbre d’ornement. Ne supportant pas les grands froids, on le rencontre plus en Europe de l’Ouest qu’en Europe de l’Est[1].

Description

L’arbre de croissance assez rapide atteint en Europe une taille comprise entre 10 et 15 mètres (dans les meilleures conditions, dans le sud du Mississippi, il peut atteindre 40 mètres de haut). Il peut vivre jusqu'à 200 ans.

Le tronc est couvert d’une écorce gris foncé liégeuse et qui s’écaille. Les grosses branches charpentières à la base de l’arbre supportent des rameaux qui poussent parfois en zigzags donnant un aspect fourchu et tortueux à l'arbre.

Les feuilles sont alternes, longues de 5 à 10 cm et de forme ovale. Elles sont irriguées par trois veines principales qui partent d’un même point à la base de celles-ci. Caduques, elles tombent assez tôt en automne.

Les fleurs hypogynes, qui apparaissent début mai, sont bisexuées et possèdent cinq étamines. Elles sont situées à l'aisselle des feuilles de la saison[1]. Les staminées sont groupées, les pistils solitaires ou par 2-3. Calice 4-6 partit. L'ovaire est sessile.

Le fruit, brun-rouge, est une drupe ovoïde ou globuleuse sucrée et comestible[1]. Faisant 7 à 10 mm de diamètre, ils pendent sur de courts pédicelles. Un noyau jaunâtre de 5 mm de large est présent à l’intérieur du fruit[1]. Il reste sur les branches pendant l'hiver.

Culture

Le micocoulier occidental supporte tous types de sols même s'ils sont pauvres et secs.

Il peut être sensible au balai de sorcière.

Utilisations

Le bois de ce Celtis est jaune clair. Peu résistant (densité : 0,7287), il pourrit facilement, ce qui le rend commercialement indésirable, même s'il est parfois utilisé pour les clôtures ou des meubles bas de gamme.

L'espèce n'est qu'occasionnellement utilisée comme arbre de rue, bien que sa tolérance aux conditions urbaines le rende bien adapté à ce rôle.

Ses baies, de la taille d'un pois, sont comestibles et mûrissent début septembre. Contrairement à la plupart des fruits, elles sont remarquablement riches en calories provenant des lipides, des glucides et des protéines, et ces composés sont faciles à digérer sans cuisson ou préparation. Les Amérindiens mangeaient les baies comme condiment pour la viande.

Celtis occidentalis L. est appliqué depuis longtemps en médecine traditionnelle comme remède contre les maux de gorge, aide pendant les règles et pour traiter la jaunisse. Néanmoins, l'exploration phytochimique de la plante est encore incomplète, les données de la littérature se limitant aux dérivés flavonoïdes isolés des feuilles.

Malgré l'activité antioxydante élevée mesurée et les données de la littérature suggérant des effets positifs potentiels des composés sur le système nerveux central, le test PAMPA-BBB (en) réalisé avec l'extrait de Celtis a révélé qu'aucun des composés susmentionnés n'est capable de franchir la barrière hémato-encéphalique[2].

Voir aussi

• Glossaire de botanique

Liens externes

• (en) Référence JSTOR Plants : Celtis occidentalis (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence Catalogue of Life : Celtis occidentalis L. (consulté le 16 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of North America : Celtis occidentalis (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence Flora of Missouri : Celtis occidentalis (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence GRIN : espèce Celtis occidentalis L. (consulté le 1^er septembre 2014)
• (fr) Référence INPN : Celtis occidentalis L., 1753 (consulté le 1^er septembre 2014)
• (fr+en) Référence ITIS : Celtis occidentalis L. (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence NCBI : Celtis occidentalis (taxons inclus) (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence The Plant List : Celtis occidentalis L.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence Tropicos : Celtis occidentalis L. (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er septembre 2014)
• (en) Référence uBio : Celtis occidentalis L. (consulté le 1^er septembre 2014)

Notes et références

• Portail de la botanique
• Portail du Canada
• Portail des États-Unis

На других языках

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[de] Amerikanischer Zürgelbaum

Der Amerikanische Zürgelbaum[1] oder Westliche Zürgelbaum[2] (Celtis occidentalis) ist ein mittelgroßer Laubbaum aus der Gattung der Zürgelbäume in der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae). Die Gattung wird häufig auch der Familie der Ulmengewächse (Ulmaceae) zugeordnet. Das Verbreitungsgebiet liegt im Osten Kanadas und der USA.

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[en] Celtis occidentalis

Celtis occidentalis, commonly known as the common hackberry, is a large deciduous tree native to North America. It is also known as the nettletree, sugarberry, beaverwood, northern hackberry, and American hackberry.[3] It is a moderately long-lived[3] hardwood[3] with a light-colored wood, yellowish gray to light brown with yellow streaks.[4]

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[es] Celtis occidentalis

Celtis occidentalis, el almez americano,[1] es una especie fanerógama perteneciente a la familia Cannabaceae.

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- [fr] Micocoulier occidental

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[ru] Каркас западный

Каркас западный (лат. Celtis occidentalis) — вид древесных растений рода Каркас (Celtis) семейства Коноплёвые (Cannabaceae).

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