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Lycium est un genre de plantes de la famille des Solanacées. Il comporte 70 espèces d'arbustes épineux et de petits arbres[1]

Lycium
Lycium afrum
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Solanales
Famille Solanaceae

Genre

Lycium
L. 1753

Classification APG III (2009)

Ordre Solanales
Famille Solanaceae

Histoire


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Au IIIe siècle av. J.-C., le philosophe botaniste Théophraste décrit des arbustes épineux que l'on pense être des lyciums. L'âge maximum d'apparition du Lycium serait 29,4 millions d'années. Le genre Lycium est probablement apparu dans le Nouveau Monde puis se serait dispersé vers l'Afrique méridionale et de là vers l'Eurasie et l'Australie. Par contre, l'espèce L. sandwicense du Pacifique est étroitement liée aux espèces du Nouveau Monde.


Description


Arbrisseau (1,5-2,5 m) à rameaux grêles arqués (Lycium barbarum) ou étalés et épineux (Lycium europaeum), à port buissonnant ou non, traçant. Feuilles : nombreuses, alternes, ovales étroites (2-6), vert grisâtre. Fleurs : axillaires, solitaires ou par deux (Lycium europaeum), en petits bouquets (3-5, Lycium barbarum), à corolle blanchâtre ou rosée (Lyciumum barbarum), en tube allongé, s'évansant puis se terminant par 5 lobes étalés recourbés. Fruits (juillet-septembre) : baies (15-25) globuleuses (Lycium europaeum) ou ovoïdes allongées (Lycium barbarum) rouge orangé, luisantes, enchâssées dans calice persistant à 2 ou 3 dents, à 10-20 petites graines beiges aplaties. Habitat : plantes originaires du pourtour méditerranéen, Lycium europaeum est d'ailleurs exclusivement méditerranéen. On retrouve ces espèces dans les jardins mais également dans les haies et sur les bords de chemin[2].


Distribution


Carte de distribution du genre Lycium (d'après Fukuda et al. 2001).
Carte de distribution du genre Lycium (d'après Fukuda et al. 2001).

Les espèces sont distribuées dans des régions disjointes tempérées et subtropicales :

L'analyse phylogénétique[1] de séquence d'ADN a dégagé deux grands clades :

  1. Clade I : espèces d'Eurasie, Afrique méridionale, Australie
  2. Clade II : espèces d'Amérique du Sud, Amérique du Nord et du Pacifique.

Pour eFlora of China, le genre Lycium regrouperait 80 espèces : (en) Référence Flora of China : Lycium . La plupart poussent dans les régions arides ou subarides et quelques-uns dans les régions côtières sur des sols salés.


Propriétés


Les jeunes pousses sont parfois consommées comme asperges. Les feuilles peuvent être utilisées comme salade ou comme succédané du thé. La présence, dans la plante, d’alcaloïdes dont l'atropine est contestée. En revanche elles contiennent des quantités notables de bétaïnes, structures proches de celle des alcaloïdes mais qui ne semblent pas poser de problèmes d'intoxication. Les données de la littérature les concernant sont très rares. L'ingestion de quelques baies (jusqu'à 5) n'entrainerait que de légers troubles digestifs, mais il semble plus prudent de considérer le fruit de ces plantes comme toxique à haute dose (plus de 10-15 baies !).


Principales espèces


  • Lycium afrum L.
  • Lycium andersonii A. Gray
  • Lycium barbarum L. , lyciet commun, lyciet de Barbarie
  • Lycium berlandieri Dunal
  • Lycium carolinianum Walter
  • Lycium cestroides Schltdl.
  • Lycium chilense Bertero
  • Lycium chinense Mill., lyciet de Chine
  • Lycium cooperi Gray
  • Lycium depressum Stocks
  • Lycium europaeum L. , lyciet d'Europe
  • Lycium exsertum Gray
  • Lycium ferocissimum Miers
  • Lycium flexicaule Pojark.
  • Lycium fremontii Gray
  • Lycium hassei Greene
  • Lycium horridum Thunb.
  • Lycium intricatum Boiss.
  • Lycium macrodon Gray
  • Lycium oxycarpum Dunal
  • Lycium pallidum Miers
  • Lycium parishii Gray
  • Lycium puberulum Gray
  • Lycium richii Gray
  • Lycium ruthenicum Murray
  • Lycium sandwicense Gray
  • Lycium shawii Roem. & Schult.
  • Lycium shockleyi Gray
  • Lycium texanum Correll
  • Lycium torreyi Gray
  • Lycium tweedianum Griseb.
  • Lycium verrucosum Eastw.

Utilisation


Les fruits de certaines espèces sont comestibles et utilisés dans la pharmacopée chinoise pour revigorer le qi 气. Son nom chinois est gouqizi (枸杞子). Le fruit du Lycium barbarum, popularisé sous le nom de « goji », est le produit le plus commercialisé des produits du genre Lycium, suivi de celui du Lycium chinense. Le Lycium barbarum est réputé pour posséder le « fruit le plus antioxydant au monde », mais les analyses récentes de l'USDA[3] lui ont trouvé une activité antioxydante ORAC du même ordre que les pommes[4].
En Asie orientale, il est réputé depuis deux millénaires pour contribuer à la longévité et à la bonne santé des personnes âgées.
Dans l'Épopée de Gilgamesh, épopée composée autour du IIe millénaire av. J.-C., le dieu Uta-Napishtim, poussé par sa femme, révèle à Gilgamesh l'existence d'une plante de la vie qui lui donnera l'immortalité : le lycium[5].


Notes et références


  1. (en) T. Fukuda, J. Yokoyama, H. Ohashi, « Phylogeny and biogeography of the genus Lycium (Solanaceae) : inferences from chloroplast DNA sequences », Molecular Phylogenetics and Evolution, vol. 19, no 2,‎ , p. 246-258
  2. Joel Reynaud, La Flore du Pharmacien, Ed.TEC et DOC 2002.
  3. USDA
  4. voir les tableaux comparatifs donnés à l'entrée Lycium barbarum
  5. Thomas Römer, Cours au Collège de France du 7 février 2013

Article connexe



Liens externes


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На других языках

[es] Lycium

Lycium es un género de la familia Solanaceae, que comprende 83 especies distribuidas en zonas subtropicales, generalmente áridas y secas, por todo el globo. El fruto de algunas especies se emplea en la medicina tradicional china como remedio para los problemas de circulación sanguínea, recibiendo el nombre de gouqizi (枸杞子)
- [fr] Lycium

[ru] Дереза

Дереза́ (лат. Lýcium) — род растений семейства Паслёновые (Solanaceae), включает более 88[3] видов, распространённых повсеместно, включая субтропическую зону. Часто селится в сухих местах, некоторые виды на полузасолённых почвах.


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