Indocalamus tessellatus (chinois simplifié : 箬竹 ; chinois traditionnel : 篛竹 ; pinyin : ruòzhú), le bambou à feuilles larges, est une espèce de plantes monocotylédones du genre Indocalamus, originaire de Chine.
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Règne | Plantae |
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Clade | Angiospermes |
Clade | Monocotylédones |
Clade | Commelinidées |
Ordre | Poales |
Famille | Poaceae |
Sous-famille | Bambusoideae |
Super-tribu | Arundinarodae |
Tribu | Arundinarieae |
Sous-tribu | Arundinariinae |
Genre | Indocalamus |
Espèce
Ce sont des bambous vivaces, rhizomateux, aux rhizomes allongés (leptomorphes) et aux tiges (chaumes) ligneuses, creuses, dressées, pouvant atteindre 500 cm de long et aux inflorescences en panicules.
L'aire de répartition originelle d’Indocalamus tesselatus se limite aux provinces chinoises de Hunan et Zhejiang, le long de la vallée du Yang-Tsé. La plante se rencontre dans les forêts ouvertes sur les pentes montagneuses de 300 à 1400 mètres d'altitude[2].
Selon Catalogue of Life (10 juin 2018)[3] :
Selon NCBI (10 juin 2018)[4] :
Ses feuilles sont notamment utilisées pour la confection des zongzi[5], sorte de berlingots de riz gluant fourrés de différents ingrédients, entourés de ces feuilles et cuits à la vapeur.
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