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Holcus lanatus

Planche botanique, Bilder ur Nordens Flora, StockHolm, 1917
Planche botanique, Bilder ur Nordens Flora, StockHolm, 1917

La Houlque laineuse (Holcus lanatus) est une plante herbacée vivace de la famille des Poacées, sous-famille des Pooideae, assez commune en Europe, fréquente dans les prairies naturelles acides, parfois cultivée comme couvert à gibier ou couvre-sol.


Synonymie



Étymologie


Le latin holcus et l'ancien français houlque ou houque désignaient des graminées à épi en panicule[2], du grec holcos (όλκός : qui attire[3]) : tirer ou retirer (une écharde)[4]. L'adjectif laineuse fait référence à sa villosité et à la sensation éprouvée au toucher de l'épi.


Description


L'épi
L'épi
Détail d'une fleur et anthères
Détail d'une fleur et anthères

C'est une plante de taille moyenne (jusqu'à 80 cm de haut), très velue.

L'épi, d'abord vert pointu et compact, s'étale et passe ensuite au rose violacé.

Organes reproducteurs

Graine


Particularité : résistance à l'arsenic


La Houlque laineuse est l'une des plantes dont certaines souches se montrent particulièrement résistantes à l'arsenic[5] (et plus précisément aux arséniates, formes les plus fréquentes de l'arsenic dans les sols, autrefois utilisée dans certains pesticides (herbicides, fongicides, insecticides comme sur les golfs où la houlque est jugée par ailleurs indésirable). Les pollutions à l'arsenic sont plus souvent le fait de résidus de l'industrie ou de munitions de guerre, elles sont parfois naturelles comme dans le cas des eaux de puits du Bangla-Desh[6].

Habituellement, les arséniates (sels de l'acide arsénique H3AsO4, qui est un analogue de l'acide phosphorique H3PO4) sont facilement absorbés par les racines des plantes, et ce sont des poisons violents qui bloquent notamment la synthèse de l'ATP.

Ainsi confondus avec les phosphates par les plantes, ils peuvent contaminer le réseau trophique. Mais quelques espèces ou souches de plantes y ont développé une certaine résistance[7], dont notamment la Houlque laineuse[8],[9],[10],[11],[12]. D'autres herbacées (Deschampsia cespitosa (L.) Beauv[13] et Agrostis capillaris[13]) y présentent aussi une bonne résistance, de même que quelques espèces de fougères métallophytes.


Habitat et répartition


Prairies européennes circumboréales, tempérées et méditerranéennes, bordures de forêts, étangs, chemins, talus (clôture) Elle est considérée comme caractéristique des prairies atlantiques humides à tendance acide (Juncus subnodulosus–Cirsium palustre fen-meadow (en) des auteurs anglo-saxons : marais à Juncus subnodulosus et cirse des marais). On peut cependant la rencontrer en sol acide et sec; elle peut être indicatrice de pelouses métallicoles, on la rencontre des bords de mer jusqu'à la moyenne montagne[14]'[4].

Elle est considérée comme envahissante (invasive) dans certains pays, par exemple en Amérique du Nord ou à La Réunion[15].


Utilisation


Elle n'est pas cultivée par les éleveurs en France, sa valeur alimentaire étant jugée médiocre à moyenne, elle est cependant bien consommée jeune et sa productivité est bonne[16]. Elle est très commune dans les prairies permanentes pâturées peu intensives et les prairies de fauche (elle supporte mal le piétinement) où elle peut même devenir envahissante[16].

Dans le cas de rénovation de prairies elle peut être remplacée par la fléole des prés mieux appréciée du bétail et qui pousse dans les mêmes conditions de sol et de climat.


Références


  1. « Holcus lanatus », sur Tela Botanica (consulté le )
  2. « Houlque », sur Dictionnaires d'autrefois (consulté le )
  3. Dictionnaire Bailly
  4. « Houlque laineuse-Houlque molle », sur Patrimoine du Morvan (consulté le )
  5. « Liste des espèces végétales observées sur la zone de biodiversité du lycée Joseph Desfontaines de Melle (Inventaire t=0 réalisé le 16 mai 2012). »
  6. « Arsenic », sur Doit-du-travail (consulté le )
  7. Meharg AA. 1994. Integrated tolerance mechanisms – constitutive and adaptive plant- responses to elevated metal concentrations in the environment. Plant, Cell & Environment 17: 989–993. (Résumé)
  8. Meharg AA, Bailey J, Breadmore K, Macnair MR. 1994a. Biomass allocation, phosphorus-nutrition and vesicular-arbuscular mycorrhizal infection in clones of Yorkshire Fog, Holcus lanatus L. (Poaceae) that differ in their phosphate-uptake kinetics and tolerance to arsenate. Plant and Soil 160: 11–20. (Résumé)
  9. Meharg AA, Cumbes QJ, Macnair MR. 1992. The genetics of arsenate tolerance in Yorkshire fog, Holcus lanatus L. Heredity 69: 325–335. (Résumé)
  10. Meharg AA, Cumbes QJ, Macnair MR. 1993. Pre-adaptation of Yorkshire Fog, Holcus lanatus L. (Poaceae) to arsenate tolerance. Evolution 47: 313–316. (Résumé)
  11. Meharg AA, Macnair MR. 1992. Suppression of the high-affinity phosphate-uptake system – a mechanism of arsenate tolerance in Holcus lanatus L. Journal of Experimental Botany 43: 519–524. (Résumé)
  12. Meharg AA, Macnair MR. 1994. Relationship between plant phosphorus status and the kinetics of arsenate influx in clones of Deschampsia cespitosa (L.) Beauv that differ in their tolerance to arsenate. Plant and Soil 162: 99–106. (Résumé)
  13. Meharg AA, Macnair MR. 1991. The mechanisms of arsenate tolerance in Deschampsia cespitosa (L.) Beauv and Agrostis capillaris L. New Phytologist 119: 291–297. (Résumé)
  14. « Holcus lanatus », sur INPN (consulté le )
  15. « Holcus lanatus », sur Groupe Espèces invasives de La Réunion
  16. « Les espèces prairiales », sur gnis (consulté le )
  17. « Houlque laineuse », sur Développement durable/gouv/fr (consulté le )

Voir aussi



Articles connexes


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Liens externes



Bibliographie



На других языках


[en] Holcus lanatus

Holcus lanatus is a perennial grass. The specific epithet lanatus is Latin for 'woolly' which describes the plant's hairy texture. Common names include Yorkshire fog, tufted grass, and meadow soft grass. In North America, where it is an invasive species,[1] names include velvet grass and common velvet grass.[2][3]

[es] Holcus lanatus

Holcus lanatus es una especie de la familia de las poáceas. Nativa de Europa y naturalizada en sitios de clima templado de otros continentes.
- [fr] Houlque laineuse

[ru] Бухарник шерстистый

Буха́рник шерсти́стый (лат. Hólcus lanátus) — типовой вид рода Бухарник (Holcus) семейства Злаки (Poaceae).



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